酵母を取ったのはこの山のどこか

弥彦ブリューワリーを味わいながら、いつだったかの年末に弥彦山に行ったのを思い出しました。村上の鮭を見に行くのが最初の目的だったような気もしますが、弥彦神社、さらにロープウエィで弥彦山にも上りました。神社には雪がなかったのですが、弥彦山頂は結構深い雪で、最初は歩いて下山する予定でしたが、これは断念。

とても立派な神社でした。この山の中の木からとった酵母なんですね。