剪定した椿の実 種が取れるのは秋

椿の実。

3月くらいから緑色の実が実っていますが、この緑が黒っぽくなり中から種子が出てくるのは、９月下旬でしょうか。

完熟したヤブツバキの実を収穫して椿油などに活用します。しかし、一つの種子から少ししか油はとれないとのことなので、自家製は難しそうです。

昔から大島椿が有名ですが、最近は長崎県五島列島の椿も有名ですね。