連休のアスパラガス

関東地方でも、5月の連休の頃はアスパラガスの露地栽培や半ハウス栽培を見ることができます。

一度植えると、何年も連続して収穫することができます。

収穫後の葉っぱは、柔らかくふわふわしているので、生花に添えられる種類もあります。