家から一歩外に出ると、たくさんの鶏肉屋さんがあります。
こんなお店。
いまや見慣れてしまってるけど、冷静に考えてみると、とても肉屋には見えん
鶏がカゴに入れられていて、注文があればその都度店先でさばいて売っているらしい。(ってことは、お客さんの目の前でさばくってことよね⁈
今までそいうい場面には遭遇したことはありません
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今までそいうい場面には遭遇したことはありません)お店の衛生面はどうかということはさておき、とっっってもフレッシュなお肉が買えるということです
普段よく見かけるのは、これ↑↑。このようにトラックの荷台に乗せられてお店まで運ばれています。
ある日の朝。
車の窓からふと外を見ると、、
ん？
股の間に挟んでいるフワフワしたのは何だ？
ま、まさか？！
ぎょ
ぎょえーーーーーーー
初めて、まんまの鳥を運んでいる場面に遭遇しました。これ、生きている状態で足を括られ逆さ吊りにされているんだと思われます。
なんか、生々しいわぁ。。。
こんな風に自転車で鼻歌うたいながら運んでいるのは(そんな雰囲気だった
)、なっかなか見れないよーーー！
)、なっかなか見れないよーーー！ついでに卵屋さんも。
これが卵屋さん。ここは卵しか置いてない。卵専門店？的な。もしかしたら、レストランや屋台などに卸しているお店なのかもね。
こんな感じでトラックで運ばれてきます。
何処かに養鶏場があるのでしょうね。
どんな所なのかは想像しないことにします
私がいつも買っているのはこれ。ケージフリーで育てられたオーガニック卵。
年々値上がりしていて、今はRs.110(約180円)なり。インドにしてはお高め。
両方とも、銀のシールが貼られていますが、これは、サルモネラ菌の除去をしてある印、らしいです。でも、生のまま食べる勇気はありませーん
日本では卵を食べるときに恐怖なんて感じることはないですが、ここで卵を食べる時にはサルモネラ菌に注意しないとこっわいことになるんですよ。知り合いが、サルモネラ菌にあたって、上から下からものすごーいことになったんですって。クワバラクワバラ