我が家の文鳥紹介～５

さて久し振りに文鳥紹介など。。。

以前写真のみの公開した、新八ちゃんと総司ペア

総司　（白文鳥　オス　09/8/25）

新八ちゃん　（シナモン文鳥　メス　09/5/20）

共に静岡産で我が家ではVIP待遇(笑)のペアになります。

我が家では一番の仲良し文鳥。

放鳥中、新八ちゃんがはぐれると総司がちゃんと探してそばに飛んできます。

他のオス文鳥が新八ちゃんに求愛ダンスを始めると

すかさず追い払いぴったり寄り添う姿は見ていて羨ましくなるほど。

最初は新八ちゃんが一人でお留守番するのは可哀想という事で3ヶ月遅れで総司が仲間入り。

最初は新八ちゃんが嫌がって仲が悪かったのですが隣にケージを設置していたら

いつの間にかすっかり仲良くなり

総司が生後4ヶ月、新八ちゃんは7ヶ月で若いペアが誕生し卵を産みました。

だけど若いので当然卵も無精卵が多く、また新八ちゃんが発情しやすいのか

2ヶ月置き位に卵をポコポコ産んで私たちも随分心配しました。

いくら新八ちゃんが若くても身体を削って卵を産むのは相当な負担になります。

どうしたらダメージが少なくなるか悩み偽卵なども入れ別居もさせましたが

おかまいなしに産んでしまう新八ちゃん。

こちら側としてはカルシウムの強化やたんぱく質をプラスして

発情が終わった頃を見計らって病院へ健康診断に連れて行ったり。。。

でもこちらの心配してる事情をわかってるのかわかってないのか

いつのまにかまた新しい卵を餌入れの下に産んでちょっと得意げな顔する新八ちゃん。

初めての産卵から８ヶ月後の2010/7に２羽が無事孵化し（司と新太郎ちゃん）

その冬12月にまた2羽（新子ちゃんと総太郎）開けて2011年の3月には3羽（上総介ちゃんと彦馬と新太郎）

総勢7羽の子宝夫婦になってしまいました。

今年になっても産卵は止まらず。。。

なんか毎月のように抱卵してる総司・新八夫妻。

新八ちゃんの身体が本当に心配なのですが

今度こそ孵化して欲しいなと思う次第です。

いただきました♪

ウチは朝は必ずパン食。

極々簡単にシンプルに好きな飲み物とパンを各自で食べるようにしてる。

前はホームベーカリーでパンを毎日焼いていたけど

ちょっと中釜の調子が悪いのでおやすみ中

で、２，３日に一度は買うので

パンのキャンペーンなんかが始まると点数が結構集まる。

今年の春の「Pasco」のキャンペーンがこれ↓

CMで流れてる時から

なんか手頃な大きさで使いやすそうに見えて

ちょっと欲しかったの、このシリコンスチーマー(^^ゞ

毎日せっせとパンを食べて今日２つ交換してきました。

冷凍のブルーベリーがあるので今度ジャム作るんだ～♪

万能たれ

先日、車の中で聴いたFMラジオ

麹専門店で「塩麹」のことをレポートしてた。

私はブログ仲間の梟姉さんのところで初めてそれを知って作ったのが去年。

その後ぐらいからかなぁ。世間的にも徐々に流行り始めたのは。

雑誌やTVなどでも随分と特集されてましたね

それに今やスーパーなどでも市販の調味料として普通に出来上がったものが売られてる。

でも作り方を知ってるワタクシとしましては

「あんな簡単にできるのどうして自分で作らないのかしらん？？」なんて思ってた。

だって複雑な分量や材料が必要なわけじゃないし。

容器だって特別な物は必要ないのにね

市販で売られてるのは何か秘密があるのかしら(笑)

だったら納得もするけど(´▽｀*)ｱﾊﾊ

まぁ、何度もいうけど「簡単」だから作ってみてくださいヽ(・∀・)ノ

レシピの方はご飯に入れたりお肉・野菜を漬けたり。。。っていうのが紹介されてましたよ。

特に目新しいのはなかったのが残念。

(*・ﾉｪ・)ｺｯｿﾘ　梟姉さんのブログの方がよっぽど参考になるぜぇ　　って思ったのは内緒の話です(笑)

そうそう、ラジオでは麦麹も紹介されてたなぁ。麦の麹は見たことがないのでちょっと興味津々。

私はいわゆる「たれ調味料類」は何もかもが手作りってわけじゃないけど

いまある材料で作れるものは必要に応じてなるべく自分で調合するようにしてる。

もちろんクックドゥも買うし、混ぜればOKみたいなお惣菜の素みたいなのも

便利だから買うけどマンネリ化しちゃうからね。

料理番組とか見て「いいな」と思ったものは自分で作ってみることも多い。

番組の先生達はほとんど手作りの合わせ調味料作ってるから勉強になるし

料理のレシピは今日の献立のヒントにもなるからね。

上手い・下手は別として(笑)作るのは結構好きだから。

で、去年見ていたある番組で仕入れたたれがコチラになります。

砂糖 大さじ３ しょうゆ 大さじ１ 1/2 酢 大さじ１ 1/2 酒 小さじ２ 花椒粉 適量 一味唐辛子 適量

砂糖しょうゆ・酢・酒を鍋でフツフツ煮立てさせ花椒・一味入れて出来上がり。

肉・魚。。。なんでも合いますね～

たれが絡みやすいように肉魚等には片栗粉なんか塗すといいかも。

これはホント私の中ではヒットたれになりましたよ(笑)

花山椒の香りがなんともいえないんだよね(*￣∇￣*)

私はそのときの気分で砂糖を少なめにしたり

花山椒・一味をたっぷりいれたりしてアレンジを楽しんでいますが

家族の評判もなかなか良いので「☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲって感じですよ。

どうぞお試しあれ♪

4月だ～！

ひぃ～気が付けばすっかり月も変わってもう4月。

ブログを放置するにも限度があるよね、まったく。

でも途切れ途切れでも時間がある時には更新を続ける気持ち

それは変わらないので

こんな私でよかったらお付き合いくださいね。

あんなに寒かった日が続いたのに

いつの間にか桜も咲いて

ここ何日か暖かく穏やかな日が続いたので

満開になってる場所もちらほら。

昨年もブログにUPしたけどいつも通る道はホントに桜で見事なトンネルになる。

一日に2回は必ず車で走る通り。桜の並木が1キロぐらい続くのかなぁ。

見る場所によっては桜のトンネルが空中に浮いた絨毯にもなって

後続の車がいるにも関わらず急ブレーキを踏みたくなるぐらいとても綺麗です。

今日は割りと暖かいからかいつもは中学生ぐらいしか見ないのに

小さな子を連れた若夫婦や老夫婦・外人さん

ブログに載せるのかな(笑)接写しまくってるオジサンやオネエサン

あんまり人が多いので「ここはどこ？」的な気持ちになった私(笑)

車も皆さん路駐で危ないったらありゃしないヽ(`Д´)ノ

でも一年に数日こんな日があってもいいかと思い直すぐらい

心が和むので桜って偉大だな～(*￣∇￣*)

おはよう(＾▽＾)ｺﾞｻﾞｲﾏｰｽ

相も変わらずバタバタと毎日を過ごしています。

時間が足りないなぁと思いつつ

閏年なんていらないから一日の長さを増やして欲しい。。。なんて考えています。

そうしたら「あんなこと」「こんなこと」がゆっくり片付けることできるのに

などと自分のグータラを棚に上げ日々妄想してます。

妄想してる時間あったら他に使えよって感じですが(笑)

今も文鳥ズがPCの周りで邪魔をし

なかなかキーボードが打てません(笑)

文鳥も賢いモノで自分が相手にされないと

結構ヤキモチ焼くんですよ。

今も私が画面に向かってるので面白くないのか

「こっちを向いてよ～」とばかりに盛んにほっぺたを突いてきます。

おかげで皮膚の柔らかい所は真っ赤になってたりします(^^ゞ

放鳥しながら何か別な事ができたら

一番いいけどなかなか難しい(笑)

先月半ばに3冊の本を買ったのに

いまだに積読本になって読めてないし。

…ホント過去の自分からは考えられない(笑)

年間200冊以上読んでた時期もあったのに

今じゃサッパリだよ～ヽ(・∀・)ノ

今週こそって思ってるけどもう週の半ば。いつになったら読めるんだろうなぁ(*￣∇￣*)

まぁとりあえず放鳥しながら差しさわりのない洗濯でも始めるかな。