今日は2月14日、バレンタインデーですねハート


セントバレンタインズデー(St.Valentine's Day)とも言われ、

世界各地で男女の愛の誓いの日とされますラブラブ


バレンタインデーの歴史はローマ帝国の時代にまで

さかのぼるそうです。


ローマでは2月14日は、女神ユノの祝日で、ユノは全ての

神の女王で家庭と結婚の神と言われていますshokopon


翌2月15日は豊作を祈る祭り(ルペルカリア祭)で、祭りの

前日にその祭りの間にパートナーとしてい過ごす相手を

決めるくじ引きをして、その出会いがきっかけで恋に落ち…

結婚することも多かったそうです。


ローマ帝国の時代に、士気が下がるということで兵士の結婚は

禁止されていて、当時のキリスト教司祭だったバレンタインは

秘密に兵士を結婚させて、その罰として処刑されたといわれています。


処刑の日はユノの祭2月14日でバレンタインは

ルペルカリア祭に奉げる生贄にされたそうです。

               (↑昔の時代怖すぎ)


キリスト教徒にとってもこの日は祭日となり

恋人たちの日となったそうです。


日本では1970年代後半に

女性男性に親愛をこめてチョコレートを贈るバレンタインチョコ

という日本独自の行事として普及しました。


ヨーロッパなどでは男女ともに親しい人や恋人に様々な

贈り物をするそうですから。


この日に贈るものの多くがチョコレートに限定されているのは

日本特有のことだそうですチョコ



女性の愛の告白の日と思われていたり、

キリスト教徒の関連は意識されていないとか…

職場での付き合い(贈答)の習慣が強いのも

日本特有だそうです。


気遣いの日本人…

「義理チョコ義理チョコ


今や習慣化してきた女性同士で贈りあう

「友チョコチョコレート


男性から女性に渡す

「逆チョコチョコ


世界には他にないホワイトデーが日本にはあるから

逆チョコされちゃうと3月14日は女性がお返しするんでしょうか…


ちなみに私は友チョコも逆チョコもしたことはありません。


皆さんはどんなバレンタインをお過ごしになりますか??



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風邪の気になるこの季節風邪ひき


広島県でもインフルエンザが猛威をふるっていますイガイガ


毒素が体にたまって…

「風邪をひきやすい」って

ことがあるみたいです熱

免疫力が下がるってことですよね…下げ↓


調子が何となく悪いとか…冷え性とか頭痛とか

そういう何気ない不調も…

身体に毒素がたまってるってこともあるのかも下げ


医学博士の新谷弘実先生の著書の

「病気にならない生き方」で

体にやさしいデトックスというのがあったので

紹介したいと思います本



1.食べて出す


毒素を排出する能力に長けた食べ物を積極的に摂る。


「キレート成分」を多く含むものは、水銀や鉛など分解

できない有害ミネラルの排出に効果的だそうです。

(玉ねぎタマネギ、ニラにら、玄米玄米、アスパラアスパラ、にんにくニンニク、生姜ショウガ


また、「セレンや亜鉛」を含むものは、有害物質と結合し、

無毒で安定した化合物にしてくれるそうです。

(ごまごま、イワシイワシ、イカいか、アサリあさり、ホタテ帆立、ナッツくるみ、納豆納豆


あと、毎食必ず摂った方がいいのが「食物繊維」を多く

含む食べ物です。食物繊維は消化されず腸壁にこびり

ついた老廃物と一緒に毒素をからめとって排出してくれるそうです。

(玄米玄米、こんぶこんぶ、牛蒡ごぼう☆、こんにゃくこんにゃく、ひじきひじき、大豆大豆、わかめわかめ



2.水を飲んで出す


水を十分に飲んでいると、余分な水分が尿や汗として排出される

際に、毒素の排出も行われます。

心がけて一日1~1.5リットルの水を飲むと効果的だそうですスポーツドリンク



3.体液の循環を良くして出す


入浴マッサージ、ストレッチなどで体液の循環を

良くすることによって毒素の排出を促せますお風呂

ぬるめのお湯で半身浴をすると、大量の汗を出すことができ

毒素の排出になりますうさちゃん入浴中

血液やリンパの流れもよくなるので、汗だけではなく尿や便での

毒素の排出にも効果があるそうです。


4.便で出す


毒素を最も排出するのは「便」


便秘で腸内に便が留まる時間が長ければ長いほど、

体に多くの毒素を吸収してしまいます。

毎日習慣づけたいですね。


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昨日、今年になって初めて

大好きなお店「サラザン」へ行ってきましたざるそば


ワインと、蕎麦と、鴨肉を頂けるお店です。


おいしいワインを発見。!


「デフ・ガラー 2008」


オーストラリアワインですワイン


フルボディにしては、渋みが少なく…

濃厚な味わいがありますが…

フルーティーで爽やかな飲み口です。


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オーストラリアの代表的なシラーズにメルロや

カベルネ・ソーヴィニョンにグルナッシュ

スペインの代表品種のテンプラニーニョの5種類が

ブドウブドウがブレンドされていますワイン


デフ・ガラーという名前の由来は

畑のマスコットである耳の聞こえないミックという名の

コカトゥー(大型オウム、またの名をガラー)から来ています。

ミックがゴムの木にとまり、高い位置から畑を監視しているように

見えることからこの名が名づけられたそうですキバタン



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おつまみは沢山あるんですけど…

やっぱりワインに合うのはこれ好き


新鮮な鴨さしの盛り合わせです好き


肝も食べれて最高ですウマー!!


美味しく、お料理とワインを楽しんだ日でした。



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