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はじめまして26歳のマリアです。毎日 日記を書いて、イタリア人のアタシとして生活や興味についてなら色々書きたいで~~す。写真いっぱいアップしたいと思ってマス!

さっき書いた通りに、 これからお正月のメニュー・・・


私が作ったパン~ 
                                    お忙しい!

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トリュフ入り☆形ラヴィオリ


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父が製造したアルコール漬けの桜ん坊とコーヒー。 乾燥果物も  vento italiano vento italiano  Moet e Chandon rose'

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BUON ANNO! 明けまして、おめでとう!


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次の日、必ずごゆっくり~ (猫も!笑~~)

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そろそろ、 La Befanaというホリデーをやってくる!



正しい Epifaniaと言います。 とにかく子供たちが皆さん楽しみして、お菓子をいっぱい持ってくるBefanaが大好き。

良い子はやプレゼントをしてもらう反面、悪い子は石炭だけもらうものだ。

厳しいでしょう?



皆さん、今年は befanaさんに何をもらうと思いますか?

お菓子といいな~!

では、また!

マリア







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そろそろ新年が始まるんだね!

最も明るくて、優しいように。

きっと皆家族でも、友達と パーテイ中!!

イタリア人なんて、お正月になによりも一番したいことが。。。パーテイして、どうせ食べたい~!

とにかく、食べ物なんて、何が食べたの?

イタリアではまだまだお正月ですけど、もちろん皆さんが準備中!

今年はボーイフレンドと一緒に過ごすことにしたので、一緒に美味しい料理を作ってみよう!

なにって?

あのさ、日本はもちろん、イタリアでも伝統的なお正月食事があるから、あれこそ作りたいよ!

そう言えば、イタリアのお正月の習慣って、知ってる?

説明してみます!

12月31日夜8時から~

Antipasto: 生ハム、ハム、サラミ、マヨ、色々おかず、チーズ。

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primo: 何でもいけど、普通はラビオリかパスタ。 (魚ソースというか、汁というか。。。)

secondo : 皆さんが楽しみしてたおかず!  Cotechino con lenticchie. お正月のキングだ!~ 
 ちょっとしつこいけれど。。。 

レンズがお金の気がする。

写真で、zamponeというcotechinoのかわりです。 zamponeの意味は。。。(豚の)大きなひづめ。。。
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frutta: ぶどうやナツメヤシやオレンジ。。。季節の果物や乾燥果物、全部、チーズも。。。

dolce: Panettone!!!!!とspumante o champagne. もちろん12時になった限り、食べたり飲んだりことになってる。

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どうですか?いかがですか?

私たちが作った料理の写真を撮って、アップします! (出来上がり次第。。。にひひ

冗談~



では、

皆さん、素晴らしい2010ように!


マリア




(Thanks to the image's owners)


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これは~

今日は父親の昼飯に行くことになったんだけど、プレゼントとしたら、何が良いかな~って。

もちろんケーキ!
それ反面、父親の奥さんはバキング・パウダーが入ってるお菓子をだめと。

で、一度しか作らなかったバキング・パウダーなしのスポンジ・キ-キをやってみた。

中にお酒とコーヒ-クリームをたっぷりいれて、裏側でバニラ・クリームチョコレートやナツだ!

大成功~

優れたポイントは

すごくふわふわで
バッターも、生クリームさえ使わなくて、超低カロリーわけだ~

それとも妹ちゃんと作ってたもので、楽しかったよ★

では、眠たい。。

やっぱりクリスマス・ホリデーが疲れちゃうよ~

おやすみ(^_-)~☆