今日のご飯は
なすびブー丼
おろし和え
卵とレタスの中華スープ

なすびブー丼

って何

実は麻婆茄子丼なんです。
なすびブー丼は、旦那さんが通っていた大学の近くのお店にあったメニューのようです。
再現してほしい

とお願いされましたが、私はそのメニューを見たことも食べたこともない…

料理本から『茄子』『豚肉』『辛い』をヒントに見つけたのは、麻婆茄子

作って旦那さんに食べてもらうと、
『これ似てる

』
いうコメントが



それからうちでは麻婆茄子丼を、なすびブー丼というようになりました。
ピリッと辛い物を食べてスタミナつけないと
