餃子を焼くのは難しい。
昨日、夫が
「そろそろニンニク餃子が食べたいな。」と言うので、晩ご飯に餃子を作って焼きました。
で、見事に失敗しました。
夫が餃子以外何も要らないと言うので
他は冷奴以外何も用意してなかったので
仕方なく食べました。
お味はね。
美味しかったんだけどね。(´；ω；`)
「焼き方はともかく味は美味しいよ。」と
夫は言いながら食べてくれましたが。
昔から私は唐揚げが美味しく揚げられないし
餃子を上手く焼けません。
他の料理は普通に美味しく作れるんだけど
唐揚げと餃子だけは
情けないことに二回に一回は失敗します。
昨夜は見事に餃子の焼き方を失敗しました。
で、今晩は残りの餃子に挑戦しました。
ちょっと焦がしたけどまあまあの焼き加減です。（＾◇＾）
昨夜の情けない餃子に比べると
一応、焼き餃子の完成です。
皿うどんと綺麗に焼けた餃子で夫は喜び
息子も餃子のニンニクの量を普通にしたので
これまた満足してました。
良かった。（＾◇＾）
次は焼くときに気をつけよう。
今日はアマゾンから
お抹茶の篩缶セットが届きました。
今までは普通のお茶漉しでやってたので
こういう便利なのは嬉しい。
少しずつ美味しいお茶を点てられるように
なりたい私です。
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