お昼ごはん。

今日のお昼ごはん。

お茄子があったので簡単にチーズ焼き

横半分に切って底をほんの少し切って座りを良くして

中味をごく浅く切り抜いてトマトソースを塗ってチーズをトッピングして焼く。

トマトソースはチューブより瓶の方が好きなので

トマトケチャップとピザソースを常備している。

今日はトマトケチャップを使った。

夏のお昼は麺類が多いけど

今日は夫の好きなお茄子のチーズ焼きでした。

ごちそうさまでした。

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