こんばんは～Ｋです。

今日は夜の営業前にシェフとともに福岡まで試飲会に行ってきました。

良いワインがありましたので、また仕入れたいと思います！お楽しみに。

試飲会の前に腹ごしらえしに鼎泰豐（ディンタイフォン）に行きました。

世界の１０大レストランとしても有名ですよね。

ランチの小龍包！

酢醤油に付けて刻み生姜と一諸にいただきます。

美味しいです。肉汁があふれます。

これはスタンダードな小龍包ですが、メニューに「カニみそ小龍包」というのがあったのでそれも次回食べてみたいですね～。

トマト冷麺のセットです。トマト、キュウリ、玉ねぎ、エビが入り黒酢がきいていて夏バテ気味でも美味しく食べられそうです。

こちらは台湾ラーメンのセット。にらともやしがたっぷりです。

これはあっさりめで美味しいです。

秋に台北に行く予定なので、１０年ぶりに本店に行きたいです！

試飲会&ランチ