三連休、いかがお過ごしですか?
昨日は
保険のおしごと→のっぺりから脱出!メイクレッスン→政治のお手伝い(選挙の会議)
と、三足のわらじじをキッチリ履きこなしてきました。
夜はサロンオープンからずぅーーーっと通って下さるお客様との親睦会。
以前から気になっていた「明神丸」さんへ行ってきました。
本店は高知県。
高知といえば「カツオのたたき」
そう!
本場のカツオのたたきが岡山で食べられる!と人気のお店なんです。
じつは・・・
みんなが「美味しい!!」とSNSにアップしてても、
まーーーったく信用してなかったワタクシ・・・
だって、おいしそうに見えなかったんだもん(写真が・・)
「藁焼き」って、どっかの工場でがぁーっと焼いたのを真空パックで持ってきてるんじゃないの?
と、かなり否定的だったんです(お店の方ゴメンナサイ)
だーけーどー
ひと口いただくと・・・・
「お・おいしい!!」
とすっかりトリコに!
お店の方に聞いてみると、
藁焼きもお店の中でしているそうです。
(カウンター席だと目の前で見られるそうです)
食べ方もタレと塩の二種類あって、
とくに名物の塩たたきはさらに3種類の食べ方があります!
①まずはそのまま
②塩+わさび
③ゆずレモンたれ(だったっけ?)につけて
と、それぞれ味が全く違って楽しめました。
2500円のコースでいただきましたが、
あおさのりの天ぷらや、握り寿司など、土佐のカツオ料理を満喫できましたよ!
サロンも今月末で3周年をむかえ、さらにパワーアップしていきます!
そのための相談もできたし、充実した親睦会でした♪
これからはお客様同士の交流会もどんどんしていきますね!