ＪＲ芦屋駅徒歩圏内、平日はもちろん
土日祝日レッスン開催！
ルミュー芦屋 本部校 主宰 猟山希子です。
月一 ウォーキング兼ねて 美味しい作りた〜い❣️と思えるパンに出逢う為 アメリーさんに通っています
アメリーさんに通う為の 電チャリずっと悩んでますが、でも 運動不足な私は こんな時こそ 歩かねば！と思う気持ちもありつつ……ブツブツ言わず脱線してしまわないように… レッスンレポです❣️
今日は、いつものメンバー（って 同じマンションから出発する3人組）ではなく、１人参加。
新しい出逢いも楽しい❣️今日は ドイツ🇩🇪在住の親子さんと、長ーく通われているベテランの生徒さまと。
１次発酵後のプクプク、ふわっふわっの白い生地癒されるなぁ。家だとそこまで感動ないんだけど やっぱり みんなとやると楽しいのかな。
焼きたてのロングウインナーロール たまりませんなぁ〜
何本でもいけまっせ〜
何本でもいけまっせ〜
そして、キャラメルブレッド焼成中に 先生お手製のスープとサラダと共に。至福の時間
今日は、根掘り葉掘り マジメに
家のガスオーブンでの 釜伸びのことや 普段のしっくりこないこと聞いてみました…そんな時、まさかの キレイな角ができてた〜
家のガスオーブンでの 釜伸びのことや 普段のしっくりこないこと聞いてみました…そんな時、まさかの キレイな角ができてた〜 なんだか ウチの粉のパワーが違いすぎる気がした
いや、腕の差だよ…
いや、腕の差だよ…結構 焼いてるのに 進歩がないなぁ〜と パンのセンスがないのかしら〜と クヨクヨ考えずに 質問して 解決しよう！
今回は 色々勉強できました！ いつもは 喋りすぎ。先生から注意報発令します…が 優しすぎるし、気遣いの先生は そんな注意しないので 大人らしく行動します！
段落ごとに 話の脱線スミマセン
キャラメルブレッドも 中は フワッフワッのデザートのような 甘めの珈琲や 紅茶にピッタリなパンでした🍞
日々、気になってること これからちゃんと クリアーしていこうと思いました。
京子先生、そして 一緒に受けて下さった生徒さま 今日は ありがとうございました
まーったく関係ありませんが、今日の色は ラッキーカラー［ブルー］でした
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