New Opening ☆ CANOVIANO AOAYAMA

今週もあっという間の木曜日
皆様、如何お過ごしでしょうか？





さてさて、昨日の話になるのですが、
『トレンダース』さんからのご招待で、
なんと、11月30日(火)にOPENしたばかりの、
『リストランテ　カノビアーノ　青山 』さんへお伺いして参りました

場所は2010年11月、時を同じくしてOPENした南青山サンタキアラ教会の敷地の一角
グリーンの生えるファサードが印象的なコンプレックスです







教会内で式を終えた後にウェディングパーティーのできるこちらのレストラン。
ウェイティングルームも、なんだか落ち着いてステキな雰囲気です







レストラン自体は2nd Floor。
こんなステキな大理石の階段を上がっていきます







そして、シャンパーニュで早速乾杯






「CANOVIANO」は元々、代官山本店が有名ですが、
このお店でも料理長である植竹隆政シェフが、
3年間のイタリア修行の中に、オリーブ油とイタリア野菜の美味しさに開眼し、
「食事を愉しむことは心と体が自然に微笑むこと」と
バター・生クリームなどの動物性油脂やにんにく唐辛子などを一切使わない、
自然派イタリアンで大人気のお店です





と言う訳で、ウンチクはここで終了～
早速お料理を頂きます


手作りのフォッカチャとフランスパン
シェフおススメのオリーブオイルでさっぱり頂きながら…






「ぼたん海老とカラスミのカッペリーニ」

ほんの一口サイズのカッペリーニですが、
「CANOVIANOといえば、カッペリーニ」と言われるぐらい、
スペシャリテな一皿なので、美味しくないはずがない
新鮮なぼたん海老、薄くスライスしたカラスミがアクセントとなり、
ほんのり甘い酸っぱいトマトのソースが、絶妙のコンビネーション






「カノビアーノサラダ」

イタリア産生ハム、水牛のモッツァレラ、トマト、オクラ、
水菜、スナップエンドウ、鎌倉大根（？）など、お店の名前を冠しているだけある、
大満足な二皿目
さすがにお野菜どれもがしっかり濃い味で野菜本来の味を楽しめます

「シラスと大根、九条、白菜のスパゲティーニ」

その名の通り、そして見ての通り、シラスやら具材たっぷりの
オイルベーススパゲティーニ
シラスの程良い塩分が、つるりと一皿行けてしまう、そんな美味しい一品です






最後のメインは「豚ロースのモリーユ茸ソース」

柔らかい豚ロースが香ばしく焼かれ、
優しいお味のソースとジャガイモ、蓮根、人参などの付け合わせが、
これまた絶妙の逸品




そして最後は、テーブル5名、全てに異なるカノビアーノドルチェが

上右側から、チョコレートクレープ、
中段左から、ほうじ茶のブリュレ、ミントのソルベ、
下段左から、コーヒーのプリンに最後の一枚は店内のシャンデリア




代官山本店のカノビアーノは、
まだまだ予約が取りずらい状況のようですが、
こちらはOPENしたばかりなので、意外に穴場なのかもです





今回はトレンダースさんのクリスマスイベントだったので、
特別メニューということで、通常にはないコース料理でしたが、
どれも自然派イタリアンと言うだけあって、
ヘルシーかつ素材の味をしっかり楽しめる、
そんなステキなレストランでした

エントランスのすぐ奥には、サンタキアラ教会が
この時期、中庭のイルミネーションも施されていて、
食前、食後に周辺をちょっと散歩するのも楽しいですね





っとまぁ、ひっさしぶりに、グルメレポ、
ヘタレにならずにしっかり終了～
やればできるじゃん、Zyna




そんなこんなで美味しいお食事に舌鼓を打った記憶を書きながら、
自己満足にて、本記事、終了とさせていただきます～




そぅそぅ、このイベントで、Zynaの初代ブログ時期より、
読者登録させていただき交流のあったアメブロガー『caana 』さんと、
なんと偶然、隣の席に！
初めてお会いしたにも関わらず、お互いのブログが知れると、
なんともまぁ、10年来の友人に再会したような、
そんな楽しいヒトトキを過ごさせていただきました

いやぁ～、世の中狭いっ！

そんなこんなで、以下の記事、コメ返完了です
⇒『TOWER TOWER TOWER ☆ 』

I♡鉄コツ Photo部

Hope you all have an enjoyable and relaxing night!
** Zyna **

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Another Tower ?

慌ただしく過ぎて行く師走の第二週の水曜日
皆様、如何お過ごしでしょうか…？





さてさて、本日はまたもや書き逃げ
『鉄コツ部！目指せ！全国タワー制覇！ 』企画を盛り上げようと、
少々脱線ネタで参戦です…

ぢゃぢゃん
こちら、先日行った福島の有名な鍾乳洞『あぶくま洞 』にて。

「ピサの斜塔」ならぬ、所在地、滝根町の斜塔ということで、
「滝根の斜塔」が、鍾乳洞の中にそびえ立っておりました





あぁ、斜塔だから、まっすぐ撮ってもZynaお気に入りの斜め撮り
斜塔だったら、斜めらなくっても済むのね～
っと変なトコロに感心し…





そんなトコロだけで「あぶくま洞」のご紹介を終えてしまうのも、
申し訳ないので、もう一枚パチりとしたものを…


あぶくま洞、最後を飾る『月の世界』

ここは、色が自然に移り変わる調光システムで、暗闇から朝日が昇り、
夕日となって沈むまでを演出。幻想のラストシーンをいっそう美しく盛り上げています。
とのことなので、是非、鍾乳洞好きな方は、チェックして下さいね～





っとあと、もう一つ、タワーに入れて欲しいのが…

皆様もよくご存じの「NTTドコモ代々木ビル 」＠新宿

NYエンパイアステートビルなどの、
1930年代に建てられたニューヨークの摩天楼を思わせるデザインが特徴で、
東京都のビルの中ではミッドタウンタワー、東京都庁第一本庁舎に次いで3番目の高さを誇る、
実はなんともステキなタワー

業務用で一般人が立ち入ることはできませんが、
いつ見ても惚れ惚れなステキタワーです





ってなわけで番外編のみ、
更新にて今宵は終了～

現在、コメ返鋭意作業ちぅ＆パーリィーちぅにて、
本日もまた、コメ欄、閉じさせて頂いております
（※本投稿は予約記事です）

I♡鉄コツ Photo部

Hope you all have an enjoyable and funky night!
** Zyna **

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Five Color Lake @ Urabandai

月曜からの北国出張で、
ワタワタあっという間の火曜日
皆様、如何お過ごしでしょうか…？？





さてさて、今回の目的地は福島
っと言っても、観光名所として名高い、
裏磐梯の方角で、少々仕事の合間に、これチャンスっと、
有名な『裏磐梯五色沼』まで行って参りました

っと、早速ワラカしてくれる注意看板、
「滑りますよ！」…

なんだか近所のおばちゃんに、注意されたような居心地を感じつつ…








早速出逢うは「毘沙門沼」
美しいコバルトブルーの、五色沼、最大の大きさを誇る沼で、
あいにくの曇り空ではありましたが、
湖面、いや、沼面の色の美しさは、惚れ惚れするモノがありました







そしてお次は「赤沼」

って、赤くないじゃん…って誰しも思うと思うのですが…
Webにも「美しい緑色の沼（赤くありません）」っと書いてあります

苔がところどころ赤茶に彩っている・・・らしいのですが、
うーん、ネーミングに少々の違和感を感じずにはいれず…







そしてお次は「弁天沼」

神秘的な青白い色の沼で、岸の葦（？）が白く枯れている故、
さらにその神秘性がましたような、そんな美しい沼

東山魁夷画伯の世界、そのままのような沼を堪能し、
帰って参りました…





あれれ？「五色沼」っていうのに、五色、行ってないの？？？
っとのお声も聞こえてきそうですが…

だって「滑りますよ！」って注意されたし…
仕事中だったので、残念ながらTime UP




五色が気になる方は、是非足を運んでみてくださいね
（って、そーゆーオチ？？はい、スミマセン…）

※ちなみに11月下旬頃には裏磐梯方面は冬期休業に入る施設が多く、
ゴンドラや美術館もしまってしまうので、
春から秋にかけてお伺いすることをおススメします…

そんなこんなで、高速でぴゅぃっと行って、
ぴゅぃっと帰ってきた1泊2日福島出張




まだまだ書きたいことはたんまりあるのですが、
これからのこの時期、仕事や接待、その他諸々プライベートの用事も多く、
なかなかゆっくりブログが出来なくなりそうです…




皆様の所へも、なるべくお伺いしたいとは思っておりますが…
っという状況なので、
何卒ご理解とご了承のほど、お願い申し上げます…

皆様も、お身体と肝臓をご自愛の上、
楽しく忙しい師走を、穏やかに（？）お迎え下さいね

I♡鉄コツ Photo部

Hope you all have an enjoyable and exciting days!
** Zyna **

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