今回はメニューの書き方についてです
よく見るのがお品書きスタイル
珈琲 400円
自家製オリジナルブレンド
こんな感じ＾＾；；
残念過ぎて…
どうしたものかと思ってしまいます｡｡｡
私が良くするたとえ話ですが…
たこ焼き屋さんがA店B店と２つあります
どちらも6個500円です
この状態でどちらか選べますか？
と聞いたら…
ほとんどの方は『選べない』と答えます
それは
どちらも同じだから
与えられた情報が少ないためです
ここ
すっごく大切なのでもう一度言いますね
与えられた情報の範囲でしか人は判断できない
凄く当たり前のことですが、これが出来ていない…
その証拠に…
珈琲 400円
自家製オリジナルブレンド
このような表記ばかりを目にするからです
もうひとつ例話でいうと
先ほどのタコ焼き屋さんですが…
実はA店は下津井のタコを使っています
B店は普通の？タコです
ではいかがですか？
と聞いたら…
これもほとんどの方がA店を選びます。
それは違いが判って、比較検討出来たからです
わかりましたか？
しっかりとセールスポイントを伝えることによって選んでいただくことが出来るということです
珈琲 400円
自家製オリジナルブレンド
これも…
珈琲ショップのマスターが認めた
厳選した豆を直接仕入れ、
試行錯誤の末たどり着いた
究極の珈琲ブレンド 400円
このような書き方でしたらいかがですか？
少しは飲んでみたくなりませんか？
この時に絶対にやってはいけないポイントは１つ
それは…
料金表示の位置を上位に持ってきてはいけません
料金表示は一番下
しっかりと付加価値を伝えてから料金表示をしてください
どうしても料金というのはインパクトが強いためそれだけで判断されがちです…
メニュー構成をする時に大事なのは２つ
- 付加価値をしっかりと伝える
- 料金は一番最後
これだけでも随分と成約率が上がると思いますのでぜひ試してみて下さいね＾＾ｂ