10月3日
江別市にあるレンガ工場をリノベーションした商業施設『EBRI』の
新たな飲食区画となる 『えぶろじ』の試食会に参加いたしました!
飲食店でにぎわう路地のイメージが感じられる施設内において
弊社は、照明プランと特注照明の一部を納めさせていただきました。
路地のイメージの共用部は 球体の提灯が各店舗ごとに下がっており、
印象的なサインとなっていました。
まず、訪れたのは
和食店 "兎に角(とにかく)”
今回はビュッフェスタイルでいただきましたが、
通常は本格的な割烹料理がリーズナブルなお値段でいただけるそうです。
白木の風合いや座敷席など、
いままでなかった新たな空間がEBRIに生まれているようでした。
続いて
イタリア料理店 ”EBEZZA”
では、オーガニックのパスタやピザをいただきました。
店長おすすめのピザは地産地消の食材にとことんこだわっているそうです。
そして
こちらのお店に下がっている特大サイズのラタン照明は、
今回イリスで納めさせていただいた特注照明です。
ラタン職人さんの手で一本一本丁寧に編み込まれたラタンによって、お店の雰囲気に合うあたたかな照明となりました。
最後に、
お食事はいただきませんでしたが
ラーメン店 ”menzo”
も見学させていただきました。
オープンスタイルの店内は、どんな年代のかたでも入りやすくなっているようでした。
ラーメンだけではなく、ぎょうざ や しゅうまい 等メニューも豊富なようでしたので、
次回訪れる際には 是非立ち寄ってみたく思います。
今回、試食会に参加させていただき
『えぶろじ』の楽しさをたくさん感じる事ができました。
今後の『EBRI』の更なる発展を楽しみにしております。
また、今回のプロジェクトで照明製作に関わってくださった皆様
誠にありがとうございました。
江別にお越しの際には是非『EBRI』にお立ち寄りくださいませ。
渡部光恵