2022年125杯目
125/綾瀬・陽はまたのぼる（鶏、節、貝の醤油ラーメン）
独立が決定したスタッフさんの最後！？の月限定メニュー。
優しい感じだけど、淡麗すぎない癖になり、
ついつい完飲してしまう一杯。
旨い！！
ただ貝感は少なめで・・・
貝感が強かったら更に良くなりそうな予感。
節じゃなくて煮干しでも面白いかも⁉️
麺はもっちり。
チャーシューは豚2、鶏1。
鶏チャーシューの使い方が上手いですね。
このメニューが独立の際のメニューらしいです。
十分美味しいですが少しパンチや味変が欲しいかなと個人的には思いました。
必ず行きますので頑張って下さい。いとー