2019年52杯目
新小岩・燈郎（限定 鴨塩ラーメン）
さすがのバランスですね。
旨いです。
突き抜ける感、強めのパンチ力はないですが安心安全の旨さ。
このスープにこの麺を持ってこれるのはさすがのセンス。
具材も旨いですね。
鴨肉も少し食べ難いですが旨い。
オマケで限定の黒トリフ塩を使った卵かけご飯も頼みました。
伊勢神宮にも奉納されている『徳島県産のゴールドエッグ』です。
しかしミスで塩抜きを出された為、味の無いただの卵かけご飯に・・・自分もスタッフにコレ限定のですか？って聞いたりブログ読み直したりして疑いました(笑)
残り僅かで貰えましたが、醤油を掛けた後なので時既に遅し。
普通は返金。いとー