本気【ﾏｼﾞ】ｶﾚｰ

ｶﾚｰに欠かせないー




たまねぎ






ﾙｲたまねぎ大好きなのー(´∀`)

ｶﾚｰにも、無駄に入れる(･∀･)










がーーー

涙ちょちょぎれちゃうのよね(ﾟДﾟ)









本気ｶﾚｰは


たまねぎとの戦いです(`･へ･´)









そんな本気ｶﾚｰ
ﾚｼﾋﾟっちゃうよ


ﾙｲ本当に料理出来るんだよ










鶏肉は、塩ｺｼｮｳでもんで清酒に漬けて



ｼﾞｬｶﾞｲﾓは食べやすい大きさに切って、水に浸けておいて



人参は食べやすい大きさに切って、水に浸けてﾁﾝしておいて




たまねぎは…



みじん切り
おろし
一口大









うぅ(´Д`)
目がｲﾀｲ(´Д`)








みじん切りとおろしたたまねぎはー
ゆっくりじっくり炒めます








その間に、鶏肉を焼くんだけどね
強火で一気にｼﾞｭｰｰｰｰｯ(≧▽≦)







皮の面から焼くとｷﾚｰに焼けるよ



中は生でもいいのです(･∀･)


まわりをｶﾘｶﾘにすることで、後から火がとおる中の肉汁が逃げないのです(･∀･)











炒め続けたたまねぎﾁｬﾝ
まとまってきたら、一口大のたまねぎを入れて








まだまだ炒めます(`･へ･´)
ｱﾒ色になるまで炒めます(`･へ･´)










あ、そんな合間にも
片手にはﾋﾞｰﾙをお忘れなく






ｽｯﾋﾟﾝでごめんちょー







たまねぎﾁｬﾝがｱﾒ色になったら

ｼﾞｬｶﾞｲﾓ
人参

を入れて軽く炒めて






あ、人参はねー


含まれてる栄養分がほとんど油溶性なので






油で炒めると、栄養分がほとんど溶けてしまうのです(ﾟДﾟ)









だーかーらー


お水に入れてﾁﾝして、火を通してね









それから


お水
ﾌﾞｲﾖﾝ
月桂樹をﾃｷﾄｰに(ﾟ▽ﾟ)







ほらーーーー(≧▽≦)

まだﾙｰ入れてないのにこの色(≧▽≦)









月桂樹はねー
お庭で取れたて

新鮮でｲｲ香りよー








ｱｸ取って
ﾙｰ入れて






隠し味にはﾁｮｺﾚｰﾄ









それから肉を入れたら(･∀･)






牛乳
無糖ﾖｰｸﾞﾙﾄ
ﾊﾞﾀｰ


で仕上げて











待つ(ﾟДﾟ)
冷めるまで待つ(ﾟДﾟ)










冷める時に、味が染み込むの(´▽`)









だーかーらー




ｽｸﾞは食べないよ(･∀･)












おばあちゃん、喜んでくれるかなー(´▽`)




昼からﾃﾚﾋﾞの前に張り付いて

韓国ﾄﾞﾗﾏ見てるけれども笑










さーさー
ｵｶｽﾞは何にしようかしらね(･∀･)









長々と読んでくれてありがとう(〃▽〃)

ｾﾞﾋｾﾞﾋ参考にしてねーん