作ったもの色々〜。

大好きなフキ煮、美味しくできました。

それに手羽と里芋の煮物にいつもの半端野菜の煮浸し。

と、サンドイッチ。

チョット早いクリスマスご飯

日曜日は少し早いちょっぴりクリスマスチックなご飯にしました。

生地とソースも手作りのピザにフライドチキン。

娘がいなかったのでチビのリクエスト。

いつものストック作りと並行して作ったので1人バタバタでしたm(_ _)m

それにデザートはイチゴの二層ゼリー♪♪♪

下はミルクココアにしました。

獺祭♪♪♪磨き5割、3割9分、スパークリング、それぞれご用意しております。

こちらは最近チャンピオン・サケに選ばれた鍋島の大吟醸。

山田錦ではなく愛山で作られています。

甘めですが、後味は上品な喉越しです。

ほんの一部のお料理ですが、和～洋までお寿司以外にも色々と堪能できます^_^

左上の牛ヒレとフォアグラのトリュフソース（ロッシーニ）は一押しです！

下のホワイトソースは出汁と生クリームを合わせたもので、見た目よりあっさりとしています。

焼酎や日本酒でも合うんです❤️

博多巴庵へのご予約は092-282-3322まで♪♪♪