明太子とトマトの冷製カッペリーニ

みなさんこんばんは（＞＜）ノシ

先日、久しぶりにパスタ作りました。

毎日暑いですからね、たまにはこういうのも食べないとと思って。

一応、レシピ言うておきます。

トマトをざく切りでボウルに入れて、そこへオリーブオイル、レモン、

塩（クレイジーソルト）、粗挽き胡椒、をからませて

冷蔵庫へ。

お好みで、出汁とか旨み成分を足してもけっこうです。

カッペリーニを時間通り茹でて、そのあいだにボウルに明太子を

入れておきます。麺が茹で上がったら、流水で冷やしてしっかり水気を

切って、ボウルでソースをからめます。

バジルなりパセリなりふりかけて完成です。

さっぱりパスタです。一度作ってみてください

よかったら冷やかしにきてくださいねｗ

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芥川賞

皆さんこんばんは（＞＜）ノシ

芥川賞の発表がありました。

ピース又吉さんおめでとうございます。

凄いです。ほんとうに凄いです。

芸人だからやいやい言う人もいるかもしれません。

でも処女作品でしかも純文学で受賞するなんてほんとに凄いです。

作品は拝見しておりませんが、ほんとにおめでとうございます。

影の努力に脱帽です。

僕ももっと努力します。（＞＜）

よかったらのぞいてくださいね。

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台風（＞＜）

こんばんは皆さん（＞＜）ノシ

台風が接近しております。

くれぐれも気をつけてください。

京都も雨がポツポツしてきました。

風も強いです。

今日は祇園祭の宵山ですが、この天気では・・・（＞＜）

明日の山鉾巡行もどうなるかわかりません。

みなさんの被害がないように願います。

イーストエンザイムをリニューアルしました。

良かったらのぞきに来て下さい

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