今回は大阪土産に頂いた
暑い時期にも食べたくなるバウムクーヘンの
ご紹介です
ﾒｯｻｳﾏ〜
国産コシヒカリを自社で精米🌾
製粉後に乾燥処理をしていない“生の米粉”
を使用した柔らかい口どけが特徴
菓子工房 エピナール
生・バウム詰め合わせ
（プレーン・ショコラ）
包装箱の“生”の文字の大きさが
期待値を膨らませてくれます
ﾜｸﾜｸ
赤と白で統一されたパッケージは
とても縁起が良さそう🔴⚪
しっかりした箱に金色の文字なので
高級感もあります
(Googleマップより)
お店の所在地は大阪府箕面(みのう)市ですが
生バウムは新大阪駅や伊丹空港で
販売されています
✈
(エキマルシェ新大阪HPより）
新幹線の販売所のカラーも
赤と白で統一されておりました🔴⚪
（空港専門大店HPより✈伊丹空港の販売所）
新たな大阪土産として
販売されているようですｴｴｺﾄﾔ〜
(菓子工房エピナールHPより)
箕面の店舗はもともとチョコレートが
有名なお店だそうです🍫
(菓子工房エピナールInstagramより)
お店のInstagramには
チョコレートの他にも美味しそうな
スイーツ画像が
生バウムはプレーンとショコラの２種類✌
カットの小分けタイプとホールタイプが
販売されています
HPによると個包装の賞味期限は
製造日より９日間だそうです
少し大きさが違う
ｼﾞｲ〜
重量測定してみたら
ショコラが４g程軽かったです
ショコラはカカオマス７０％の
ビターチョコレートが使用されています🍫
“生”という表現がぴったり❣
しっとりとして口溶けのよいバウムの生地は
『口溶け柔らか新食感のバウムクーヘン』
と広告しているだけあります
ｿﾉﾄｵﾘ！
プレーンの優しい甘さも
ショコラのビターな味も
生のしっとりした生地と相まって
暑い季節にもオススメのバウムクーヘンです
ご馳走様でした
””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
バウムの楽しい
ショート動画
TikTok・YouTube・Instagram
更新中です🆙
🔗是非遊びに来てください
流れ出すカスタード
ハードクーヘンズ
バム活3人組
YouTubeも始めました
【TikTok 】
https://www.tiktok.com/@user5263383788571
【X】
クーヘンズ
@kuchenz3
【Instagram】
【YouTube】
2023年11月〜何か新しい事にチャレンジしようと
３人でバム活始めました
100バム目指して活動中です
”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””