ある日のランチは・・・
「5つ星ホテルのシェフと一緒にカレーを作ろう!」
しかも
「食材も市場に買いに行こう!」
ということでやってきました魚市場!
スリランカは島国なので
いろんなお魚が捕れます
新鮮な海の幸が市場にはたくさん!
でっかいイカ
何が食べたい?ってシェフが聞くから
「カニ!エビ!イカ!カキ!」と言ってみたら
全部買ってました・・・!!!
近くにはスパイスを売ってる店や~
野菜を売ってる店や~
食後のデザートには必ずフルーツが出てきます
パパイヤやパイナップルがうまい!
ビーチにキッチンを作って(!)
買ってきた食材でランチを作ります
私達2人のためだけの
プライベートシェフにキッチン・・・
信じられないくらい豪華なシチュエーション!!
そして、飲み物やテーブル周りのお世話をしてくれる人も!
できたお料理が次々とテーブルに並べられていきます
カニはココナッツミルクとカレーで煮て、
エビはシンプルにソテー
イカは軽くフライして
カキは野菜と一緒に炒めました
どれもこれも美味![]()
さすがシェフ!!!
胃袋が3つくらい欲しいよ~!!




















