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夜明けの種

夜は朝のはじまり 日々に散らばる夜明けの種

ある日のランチは・・・


「5つ星ホテルのシェフと一緒にカレーを作ろう!」


しかも


「食材も市場に買いに行こう!」



夜明けの種

ということでやってきました魚市場!


スリランカは島国なので


いろんなお魚が捕れます


新鮮な海の幸が市場にはたくさん!



夜明けの種

でっかいイカ


何が食べたい?ってシェフが聞くから


「カニ!エビ!イカ!カキ!」と言ってみたら


全部買ってました・・・!!!



夜明けの種

近くにはスパイスを売ってる店や~



夜明けの種

野菜を売ってる店や~


夜明けの種


食後のデザートには必ずフルーツが出てきます


パパイヤやパイナップルがうまい!



夜明けの種

ビーチにキッチンを作って(!)


買ってきた食材でランチを作ります




夜明けの種


私達2人のためだけの


プライベートシェフにキッチン・・・


信じられないくらい豪華なシチュエーション!!



夜明けの種

そして、飲み物やテーブル周りのお世話をしてくれる人も!



夜明けの種

できたお料理が次々とテーブルに並べられていきます



夜明けの種



カニはココナッツミルクとカレーで煮て、


エビはシンプルにソテー


イカは軽くフライして


カキは野菜と一緒に炒めました



どれもこれも美味アップ


さすがシェフ!!!



胃袋が3つくらい欲しいよ~!!







夜明けの種


「スリランカの一般家庭にお邪魔して


ホームメードカレーをごちそうになろう」ツアー




夜明けの種

お邪魔したのはニッサンシャンさんという


ガイドさんのお宅です



キッチンもちょっと拝見させてもらいました



夜明けの種

魚のカレー、豆のカレー、サラダ、


パパダンというクレープを揚げたようなもの、


小魚のフライ、などなど・・・


奥さんのオール手作りラブラブ


素朴で、本当においしい!!


いっぱいおかわりしてしまいました



夜明けの種

おかずををちょっとずつとって


ご飯と一緒にまぜてたべます


スリランカ人はもちろん素手で食べます



夜明けの種

ツアーガイドのアリヤさんとドライバーのスッダさん


6日間ずっと一緒に旅をしたので


とても仲良くなれました


アリヤさんは

帰国した翌日に、私に電話してくれたらしく


「アリヤです~」って


留守電にメッセージが入っていたのにはビックリ!



ドライバーのスッダさんは


自宅に連れて行ってくれて


5キロはあろうかという


特大スイカ並みのどでかいパパイヤを


お土産にくれました・・・



持って帰ってくるの大変だったよ・・・


でもそういう気持ちってすごくうれしいです




夜明けの種


ゾウの上からごきげんよう~!!!



決して、快適な乗り心地とはいえません



ゾウの毛は硬くて痛い!


エサのバナナをもらおうと鼻をこっちに向けてきて(下図)


鼻水をシュパーっとかけてくる!恐怖!




夜明けの種

お仕事とはいえ


ゾウさんもこんなでかいカラダで


歩きまわるの大変だよね



夜明けの種


そして


場所は違いますが


「ゾウの孤児院」なるものにも行きました



夜明けの種

お母さんや群れからはぐれた子ゾウを


保護して、飼育している場所です


暑いから、みんな水浴びしています



夜明けの種

50頭くらいいるらしい


体を洗ってもらっているゾウもいて


気持ちよさそう~



夜明けの種

大きくなったゾウは


寺院やゾウ使いに引き取られるそうです