餃子

先日購入した南部鉄器を使って餃子を調理。




完成形がコチラ。

本当はフライパン一杯になるまで餃子を埋めたかったけど、
突如、嫁の帰宅が遅れる事が判明し一人分に切り替えました。




今度作る時には、ネタのジュワー感と、
羽を付けた皮のパリパリ感にこだわりたいと思う。




そして、餃子部部長の新築祝いは南部鉄器に内定しました。

こんな感じで

100歳超えても飲みたいね。

結婚式

今日は大学仲間の結婚式。

とても綺麗な奥様で、旦那がデレデレだったなぁ




これで、同期の男は全員結婚して、
子供も今年中には二人生まれる予定。




そういう年頃になってきましたね。