🌸マルシェ出店のお知らせ🌸
3/30(日) 10:00〜15:00
【モアマルシェ】に初出店いたします。
場所:牧の原モア
千葉県印西市牧の原1丁目3
チョコレートケーキや、
Raw(ロー)ケーキ、米粉クッキーなどを販売予定です❤️
出店が、久々すぎて緊張💕🫨💕笑
地元なのですが、
今回モアマルシェさんは初出店になります。
他にもお菓子屋さんや、
古本市などいろいろイベントがあるので、
ぜひぜひ、
春のお散歩のついでに、お立ち寄りいただけると嬉しいです〜(^^)
皆さまのご来店心よりお待ちしております🥰
新商品のお知らせ
【グルテンフリー】
ルポ(REPOS)/安らぎ
濃厚チョコレートケーキ 16㎝ホール
が誕生いたしました
今までLa Vie EnRoseでは、
乳製品や卵、砂糖、添加物すべて不使用で作ってきました。
去年、友人より、
ヴィーガンやオーガニックではなくて、
普通のケーキも販売して欲しい！との依頼で
作ったことをきっかけに、
誕生したのが今回のチョコレートケーキ。
今回は初めて乳製品を使用したので
今までのヴィーガンやマクロビケーキとは
これまた全然違う美味しさで、びっくり
乳製品を使うと、やっぱりクリーミーに✨
˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
やっぱりたまに乳製品を食べると美味しい。
もちろん、
小麦粉は使用せず、米粉を使用
ここだけは譲れない笑
小麦粉は美味しいですが、グルテンの関係で腸への負担が多すぎる事や、
もっと欲しい〜！
と中毒になってしまう成分が多いので、
腹持ちよく、
血糖値を急上昇させないためにも
やはり米粉を使用。
今回はオーガニック材料にはあまりこだわらず、香りや味を重視。
ベルギー産のココアパウダーを使用したことで、
今までよりも、
芳醇で、コクと味わい深いチョコレートケーキのお味になりました
やはり、香り🟰味
と言っていいのかもしれない。
ホエイパウダーを加え、
マイルドさとなめらかさをプラス
口どけもよく！
ヴィーガン(動物性不使用)でない分、
解凍時間が早いこと！！
常温で30分で、
ちょうど美味しくいただけます
ヴィーガンやマクロビなど、
そこまで気にしない方にも美味しく
またお子さんや、
男性の方にもかなり馴染みのあるお味に仕上がっております。
友人や知人に、ネットで販売する前に
販売していたのですが、
特にお子様の反応、
年末年始に集まった時に出し、
普段ケーキを食べない男性軍の反応が
良くてびっくりでした。など
たくさんのご感想も聞けて、 商品化決定と思いたったのでした
もちろん、私は添加物が過敏症なので、
食材選びにはかなり時間がかかりました
自分で食べても、症状がでず、安心して
納得のいくもの。本当に美味しいと思うもの。
歯応え、後味、香りなど、試作を重ねて、
ようやく納得のいくチョコレートケーキができました
一年中、どんな季節でも美味しく
飽きのこないお味になっております
これからのバレンタインにもオススメです❤️
これからも、ヴィーガンやマクロビケーキだけでなく、
乳製品が入ったケーキも、
今後増やしてもいってもいいかもしれないと思いました
今年からは、いろんなジャンルに挑戦していこうと思います💖
長くなりましたが、
最後までお付き合いいただき、
ありがとうございます
2025年になりましたね🎍☀️
今年もどうぞ宜しくお願い致します
アメブロ の投稿、気がつけば一年ぶりに
一年本当に早いですね。
まだまだ寒い日が続いてますが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
今年は最初に
(旧)グルテンフリー フラワーケーキ
フェリステ(祝福) ロココ調クラシック
バニラクリームサンド15ｃｍホール
をバージョンアップ！いたしました
品名も変更になります。
品名
(旧)フェリステ(祝福)→(新)ボヌール(幸せ)
ロココ調クラシック
バニラクリームサンド15ｃｍホール
価格改定 9800→8830円
1000円近くお値下げになります
もちろん、乳製品、小麦粉、白砂糖、添加物は
すべて不使用
お花もたっぷりついて、
Rawクリームと米粉のスポンジの最強のコラボレーション
まずは、豆乳をさらにバージョンUP✨
私、最近歳を重ねるごとに生理前(PMS)がキツかったり、
生理中もかなりきつく、
初日は横たわるタイプでした
今回ある豆乳と出会い、症状が驚く程楽になった体験から、
豆乳も更に上質なものが身体を健康的にしてくれるものだと改めて感じ、
感動したプレミアム豆乳を、
ケーキに使用してお作りいたしました✨
豆乳をひとつ変えただけで
口どけが滑らかでとても美味しく
クリーミーさを出すことができました
ホルモンバランスが気になる方、乳製品アレルギーの方、生理痛がお悩みの方もぜひ
おすすめです♪
スポンジの特徴は、
ベーキングパウダーやふくらし粉などは一才入ってない、無添加スポンジ！
オイルも、より上質で米粉スポンジと相性がいいものへバージョンUP！
冷凍から解凍しても、ふわっふわ！
卵とココナッツオイルの力だけで、柔らかく
ふんわりスポンジをお楽しみいただけます。
間に挟んでいるフルーツは、
(旧)マンゴー＆いちご
↓
(新)マンゴーと＆フランボワーズ
に変更。
今回、ボヌールケーキだけでなく、
他のスポンジケーキ
(エンジェルシュシュ、エンジェルドリーム、ブリヤン)も
プレミアム豆乳にバージョンアップいたします。
現在販売しているスポンジケーキ15㎝の価格は、
全て均一化いたしました
より美味しく、
さらに健康もパワーアップになったグルテンフリーのスポンジケーキシリーズ
ぜひサプライズの誕生日や
自分用のご褒美にいかがでしょうか。
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