小正月@デイライトキッチンさん♪

こんにちは！


昨晩は、デイライトキッチンさんで、ミーティングディナーでした♪

「今日は小正月なので・・・」と、前菜にご用意くださったのは、固定種の小豆をつかったお豆サラダ♪

味はもちろんですが、そのこだわりとお心遣いが、とっても心と身体にしみるひとときでした^^

こちらのお店で「固定種」という単語を初めて知り、そこから、種のこと、苗のこと、多くを知ることができました^^

そんな学びの場として存在してくださることにも感謝！^^

ごちそうさまでした♪

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