今日は七夕。
お仕事も一段落し、しばし夏休みです。
チーズ、 ワイン、 ドイツパン。
ドイツに生み始めた当初から
「いろいろ試してみたい」と思っていて、
すこしお勉強なんかもできたらいいな、なんて思いつつ
できていないこと。
ワインに関してはさりままちゃん のおかげで
いろいろおいしいワインを試飲させてもらって、
「やっぱり楽しそう～♪」とさらに興味が湧いているところです。
ドイツでめいっぱい楽しんでおかなくては
夏に近づくにつれ
ますます陽が長くなってきました。
夜の１０時近くまで明るいので
バルコニーで過ごすことも多くなり、
ついついのんびりしてしまい、
６時でも４時くらいの気分、
８時でも６時くらいの気分というような感じで
ふと気づいたら、もうすぐ１０時！？
ということもしばしば。
ふらっとそとに出かけたくなったり、
なんだか気分もＵＰするような。
やっぱりこの季節、大好きです。 
先月、公園を歩いていたら
エルダーフラワーの白い花が
ふんわりと香りを漂わせ
満開になっていました。
お店でエルダーフラワーシロップをみかけたので
ひさしぶりに購入しました。
エルダーフラワーはドイツ語で
「Holunderblüten」。
エルダーフラワーには
発汗作用や利尿作用、抗アレルギー作用などがあり、
風邪やインフルエンザ、花粉症などにも
よいと言われています。
マスカットのような香りのこのシロップは、
お水や炭酸水、お湯やお酒で割ったり、ヨーグルトにかけたり
と、いろいろ楽しめるのですが、
夏日の今日は、まずは炭酸水割りで♪