「ここの教会の音楽が素晴らしいんですよ」
とシスターに教えてもらい行ってみました。
フランキンセンスが焚かれ、
香りが教会の中いっぱいに広がり
パイプオルガン、弦楽器、聖歌隊の歌声が
高い天井に反響して
モミの木が飾られ、クリスマス感溢れる
雰囲気の中聴く音楽は、ちょっと幻想的で
たまにはこんなのもいいなぁ～
と思ったのでした。
息が白くなるくらい寒くなり、
もみの木の精油、”シルバーファー”が
よく似合う季節になりました。
モミの木、クリスマスツリーの香り。
森林を思わせる、
空気をクリアに浄化してくれるような
１２月にぴったりな香りです。
チーズの食べ比べ、第２弾。
前回のウォッシュ に続いて今度は、”ブルーチーズ”。
世界３大チーズの ゴルゴンゾーラ、スティルトン、
ロックフォールをはじめ、６種類。
ドイツパンにゴルゴンゾーラ、くるみ、はちみつを
のせるという食べ方を教えてもらいました。
これ、おいし～い♪
そして さりままちゃんがチーズに合わせて
大好きな オレンジマスカット＆フローラ と、
スティルトンにはシェリーを用意してくれました♪
本当にひさしぶりのオレンジマスカット＆フローラ。
その香りにもおいしさにもうっとり。
ありがとう、さりままちゃん♪
今日もあっというまに時間が経ってしまいました。