こんばんは🌙
今日は、いつも行くスーパーとは別のスーパーで
お買い物をしてきました。
目新しいものもあって、楽しかったです。
ところで、味噌の備蓄は、どのようにしていますか？
自家製味噌を仕込むのが１番いいのでしょうけど…💦
私は、無添加のカップ味噌を冷凍庫で保管しています。
冷凍庫に入らない分は、常温で保存しているのですが、
消費期限が数か月程度でそんなに長く保管できず
困っていました。
そんなとき、見つけたのがこの八丁味噌。
原材料は、国産大豆と食塩で作られていて至ってシンプル！！
しかも、賞味期限が製造から３６カ月と長期保存できるから
備蓄に向いています。
ただひとつの欠点は、１袋３００ｇと少ないので
コスパは悪いかも…？