①収穫
4種類の葉を使用 ステビア/ハッカミント/レモンバーベナ/ローズマリー
②下ごしらえ
葉っぱをよく水洗いして茎からとって葉のみを使用(茎は渋みが出るらしい)
使わない部分
③湯入れ
後は耐熱性のポットに葉を入れて熱湯を注ぎポットを揺らさずに4～5分蒸らす(揺らすと渋みが出るらしい)
④飲む…
アイスティーの場合は③を氷が沢山入ったグラス又はポットに入れて飲む(冷蔵庫で30分ほど冷やすと味が落ち着き美味しくなる)
味はステビアの爽やかな甘さと爽快なミントの味、涼しげなレモンが香り、ローズマリーがハーブ感を引き立ててくれてサッパリしているのね♪
(ハーブ感が苦手な人はローズマリーを入れないほうが良いと思うのね)
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