横浜みなとみらい
コレットマーレ7F
CARVAAN BAY YOKOHAMA
カールヴァーン ベイ ヨコハマ
地中海・アラビア諸国の伝統料理がずらりと並ぶターリー・プレートをメインにしたスペシャルランチコースを食べました
アラビアン・ランチ
前菜
フムス
ファラフェル
ドライフルーツ&ナッツのサラダ
古代小麦のアラビアン・ブレッド
主菜
牛肉とデーツのタジン
カリフラワーのハリッサ・タジン
オマーンの白身魚タジン
モロヘイヤ&チキンのエジプシャン・タジン
シシュケバブ
クミン香るバスマティライス
デザート
花蜜ミルクジェラート
飲み物
コーヒー または ハイビスカスティー
普段スパイス料理はあまり食べなくて、馴染みないお料理だったけど、味が濃くなくてスパイスや辛さも程良く、すごく美味しかった
器も綺麗で素敵で
いい雰囲気だったなあ
景色もお料理も大満足です
