カフェは休みをいただき、
テイクアウト続行中です！
ラヴェドン手作りの『ゴルポーネ』
マスカルポーネとゴルゴンゾーラピカンテを
しましまに重ね、プレスして、カットします。
はっきりストライプにならなくて
手作り感満載です
着物でいうところの
よろけ縞
わたくし
よろけ縞の紬が大好きです（関係ないね？）
今日はフリーペーパーMia さんから、
「編集部オススメの一品」というコーナーに
何かチーズをセレクトしてほしい！とお話があり、
この『ゴルポーネ』を取材して頂きました。
また発行の際にお知らせします
とても美味しくできました
明日は土曜日なので、
『チーズ焼きオニギリ』
『お持ち帰りパスタ』
『そば粉のガレット』
など多めにご用意します。
アイス関係も準備OK～
※タルトは涼しくなったら復活ということで、
よろしくお願いいたします。
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