やっと札幌でのんびり過ごせてます。
遅くなりましたが皆様今年もよろしくお願いします
函館から帰ってきましたーー
ひや～～忙しかった
思えば、始めはこんな予定ではなかった。
年末年始、主人が函館で大きな仕事があり、
帰ってこれないから、
一人で年越しは嫌だから
私達も函館に来て家族でホテルでゆっくり新年を迎えよう
みたいな予定だった。
それがだんだんと雲行きが怪しくなり
「やばいわ、みんな全国出払って人が足りない。まほちん戦力だわ。」
え・・・
まあ、いいか、でも息子ちんはどうなるんだろう、
息子は一人でその辺でTSUTAYAのスタバでダークモカフラペチーノ飲みながらYouTubeでも見て過ごすしかないと
さすが我が家もすっかり商売人の家庭になってしまいました。
（二泊三日の予定が四泊になってしまった。）
そんなんで、年末から函館へ。
久しぶりの函館だったので、楽しい気分で出発
道中、冬至のセミナー&オーラハーモニーを聞きながらモヤモヤもすっきりして到着
夜は函館ラッキーピエロのオムライス✨
ラッキーピエロ、通称「ラッピ」と言えば、チャイニーズチキンバーガーだけど、
（写真お借りしました）
こちらも感動の味なんです。オムライス
ラッキーピエロ森町赤井川店には息子ちんは入ることができないので、テイクアウトして車で食べました。
ラッキーピエロは函館にしかないハンバーガーショップで（たぶん20店舗位）函館に行ったら必ず食べます。
本当にどれも美味しい
あ、どうして息子ちんが森町店に入れないかというと、ラッピはすべてのお店の内装が個性的でどの店も違う。
森町店にはこんなタイプの絵が沢山飾られております。
この絵が息子ちんはとても怖くて入ることができません
通り道で便利な立地の店舗なんだけど、うちはテイクアウトのみです
そして、急遽前乗りだったので道中に予約したホテルへ。
このシティホテル、新しくて綺麗ですごく良かった
東急ステイ函館朝市 灯りの湯
こちら、レストラン設備がなくて、朝は目の前の函館朝市の中の提携している16店舗から好きなところで食べます。
うちは函館朝市といえばいつも、海鮮もラーメンも間違いない
「味の一番」さんで食べるけど、
年末年始は連休をとられていて休み。
そうなるともうどこに行っていいかわからない。
部屋の窓から下を見ると
笑っちゃった
極寒だし道路は凍ってトゥルトゥルだし、ドアを出てすぐ目の前の
「すずや食堂」さんへ。
結果、大正解でした
そして、神様到来
神奈川から函館に帰省していたお友達家族が息子ちんをスノーボードに連れて行ってくれた
神奈川から車でフェリーに乗って帰省です
行ってらっしゃ――い
そして函館TSUTAYAさんへ。
久しぶりの売り子は気合いが入ります。
函館の人達、めっちゃいい人なんです！
話には聞いていたんだけど、本当だった。
私は、ベーコン、最高峰の牛乳、豊西ファームのお肉、チーズ、米粉のバームクーヘンなどのブースに入りました。
こちらのお客さん達、私がひとしきり商品の説明をすると
「ちょっとひと回りしてまた来ます」
「へー、じゃ、後でまた来ます」
などと言って去る方達も多々。
そしたら、本当にひとまわりしてまた来てくれるんです
「ひと回りしてきましたー」って。
そして、一人当たりの単価も高くて年末年始効果もあるかもしれませんが、
5000円位まとめて買って行っていってくれます。
「美味しかったらまた買いに来まーす」 と言ってくれて
数日後
「美味しかったのでまた買いに来ましたー」って
気分よく買ってくれる人たちが多いから、
こちらも気分よくどれだけ美味しいか皆さんに説明できて、
リピートもめっちゃ多くて、
とにかく楽しいが大きかった
説明したら、必ずと言っていいほど買ってくれるなんてすごい
札幌や他の都市では考えられないことです。
疲れより、楽しいが大きくて、家に帰って美味しく食べて欲しい気持ちが大きかった。
なんだろう、気が良かったです
TSUTAYAさんの建物自体の気も、中の人たちの気も
こちらのベーコンは、 「ＳＥＸＹ ＳＭＯＫＥ」 というブランド。
二年前、主人が起業した途端、コロナで全ての催事がストップ。
数千万もの売上げ予定が頓挫して、支払いだけあるといういわゆる地獄時代
とにかくお金がいるので、縁あって知り合ったところで林業を・・・。
こんなことするために起業したわけじゃないと泣きそうな顔で、履歴書を書き、謎の林業デビュー。
毎日、クマと、スズメ蜂と、滑落と、そのほか多種多様な命の危険にさらされながら木こりをして、
何故か、それでチップを作ってベーコンを作ることになり、そしたらそれで商品を作って世に出すことになり、できたのが こちらのベーコン
上から降りてきたという、ブランド名は
「ＳＥＸＹ ＳＭＯＫＥ」
なぜなら全てがSEXYだからだそうです
意味不明だけど面白いからいいのだ。
こちらの商品を色々入れた SEXYセットが人気で、特に「木こりベーコン」がリピートが多くて、泣きそうでした。
あれがあるから今があるなーとつくづく感じていました。
こちらは、松前漬の 「モリトウミト」
森町で60年の歴史を持つカネニ藤田水産さんの松前漬けを、若い人たちにももっと受け入れてもらいたいというプロジェクトで完成した商品。
改良、パッケージデザイン、その他諸々苦戦していました。
今回初めて大掛かりに世に出したのですが、出来たものはどれも本当に美味しくて、
（元々が美味しいから当たり前なんだけど）
とくに「チーズ松前漬け」は、クラッカーに載せたりして食べると美味しいです。
見た目も味も、斬新で美味しい商品です
こちらも、「子どもが美味しいというからまた買いにきましたー」というお客様が
大変だったの見てたから、感動です。
私はなにより、ここまで主人を信じて一緒にお仕事してくださった藤田繁光社長と奥様、従業員の方々への感謝が溢れていっぱいでした。
形になり、美味しいと売れていく姿はとても嬉しいです
楽しくて幸せな売り場でした
私たちは元旦の夜には帰る予定だったのですが・・・・
札幌だったら元旦のサッポロファクトリーみたいな感じの混みようです
スタッフもいないし、妊婦さんのスタッフさんもちょっと調子悪くなったりで
結局もう一泊
息子ちんは、元旦は誰にも遊んでもらえず退屈でめっちゃかわいそうだったけど、
元旦以外はずっとお友達と七飯スキー場に行けて楽しく過ごせました。
神様家族、ありがとう
主人は2日の夜には江別TSUTAYAの準備にいないとならず、
昼には出発しないといけない。
私はギリギリまでいてということで、
一人函館に置いてかれました
１月2日も何回も買いに来てくれている方がまた来てくれたり、お正月セットの詰め合わせセットが人気で、お一人5千円から1万円のまとめ買いをしてくれる
良いものを買えたというお客様の笑顔も嬉しいです
またもや忙しかったー
ギリギリまで売り場にいて、最終のJR北斗で帰りました
なんかすごい楽しい函館でした
最後、自分へのご褒美に
ジャーーーーン
人生初の、グリーン車で帰札
残念ながらもうお土産屋さんも駅弁も閉まっていて何も買えなかった
やさぐれて二本目を開けようと思ったら、
爆睡撃沈・・・・
初のグリーン席はシートの倒れ方もめっちゃ倒れるし足台もあるから靴脱げるんだよ
座席の横にコンセントもあるから充電も楽
ネットフリックス見放題
不覚にも爆睡だったけどね。
そんな年末年始でした
こんな看護師業務じゃない激務は初めてだったけど、すんごい楽しい時間でした。
こんなに滞在する予定ではなかったのでホテルは日替わりで、それも面白かったので、
今度そのこと書こうかな
ではでは、私は遅いお正月LIFEを楽しみまーーす
昨日作った。 おそｗ
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アロマのおうち オレンジと紫
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