アロマとハーブ手作り講座 2012年4月スタート！

今日で東日本大震災が発生して一年が経ちました。
心よりお亡くなりになった方々のご冥福をお祈りいたします。

私も個人的な理由で、しばらく教室をお休みしていましたが、
この4月から再開することにしました。

アロマテラピーの精油を使って、すぐに生活に役立てられるグッズを
一緒に楽しく作っていきましょう！

アロマせっけん
アロマスプレー
アロマ化粧水
アロマクリーム
アロマキャンドル
ハーブサシェ

などなど。。。

毎月2回を基本に行っていきますが、
一回だけの参加も受け付けています。
場所は仙台市の施設の会議室を中心に行います。
出張講座もお受けできますので、ご相談ください。

お問い合わせは、こちらへどうぞ☆
herb.lavandia@live.jp

また詳細が決まりましたら、お知らせします。

ラベンダー畑☆猪苗代ハーブ園

７月４日のことですが、猪苗代ハーブ園に行ってきました。

今年は一番よい開花時期に行くことができて、

とってもラッキーでした！

あまり開花しすぎると、ラベンダースティック作りには向かないのです。

お天気も快晴で、最高のラベンダー摘みになりました！

摘み取ったラベンダーは、半分はドライにして

ポプリや入浴剤にしようかと思います。

ラベンダースティックは１０本作ることができました！

今、乾燥中です。

早く完成品ができるといいな～

ハーブって楽しいです☆

☆おいしいハーブ料理part.1 バジルペースト作り

たくさんのバジルが手に入ったので

大好きなバジルペーストを作ってみました。

松の実が無かったので買いに行ったのですが

なかなか見つからず苦労しました。

３軒目のスーパーでやっとＧＥＴできました。

何が一番大変かと言うと、

葉っぱをバラバラにする作業。

あとはスリ鉢で摺ればアッという間に

細かくなっていきます。

フードプロセッサがあれば、もっと楽かもしれないのですが

自然の恵みいっぱいのハーブ料理だからこそ

手ですり潰すという作業が、一番あっているように思います。

なんやかんやで一時間近くもかかってしまったけど

美味しいバジルペーストが出来ました！

パンに塗ったり、パスタに和えたり

鶏肉をグリルして、このペーストを添えても

美味しいです！！！

ちなみに保存が少しでも長くなるように、チーズは入れませんでした。

食べるときに、その都度入れれば十分です。