Ｂｏｎｊｏｕｒ !
ＬＤＪことLaurent Duchene Japonです。
ご無沙汰しております。。。
サロンドゥショコラ 東京の最終日です。
あまりにも多忙なため、ブログの更新が滞ってしまいました。
1月20日に開幕したサロンドゥショコラ 東京の模様をお伝えしていきますね。
今回の大きな話題はなんといっても「エクレア」❗️
毎日、パリから来日したパティシエさんが作って、会場に運んでいます。
もちろんショコラも人気なのですが、中でも「フロランタンショコラ」は入荷後即完売となっています。
また、多くのトップパティシエの方や著名人もご来店くださっています。
ショコラ番長こと田中みな実さん
フィリップ・ベルさんとパティスリー・ル・ポミエのフレデリック・マドレーヌさん
フレデリック・カッセルさん
サロンドゥショコラ 東京は今日が最終日ですが、1月31日からは
・松屋銀座本店
・日本橋三越本店
・伊勢丹新宿本店
の3店のバレンタイン催事に出店します。
まだまだ、お買い求めいただけるチャンスもありますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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Au revoir