Bonjour !
LDJことLaurent Duchene Japonです。
本日は、「チョコレートに関する法律等々」について振り返るというか1本しか書いていないので、振り返るも何もないのですが…(笑)
ただ、色々と仕事をすすめていく中では、必ず法律が立ちはだかります。
その法律を自分自身で再確認・再認識する意味でもこのテーマについては今後充実をさせていきたいなと感じました。
明日は、「クッキングチャレンジ」について振り返りたいと思います。
Au revoir