タコライス風ベジミート（TVP)・・・1カップ
玉ねぎ・・・１/２
にんにく・・・１かけ
ミニトマト・・・５個
アボカド・・・１/２
レタス・・・２枚
調味料
しょうゆ・・・大３
みりん・・・大２
砂糖・・・大２
酒・・・大２
ウスターソース・・・大１
カレー粉・・・大１
ケチャップ・・・大１
塩コショウ・・・少々
＊辛さを足したい場合はチリパウダーを少々
①ベジミートを水で戻す
②玉ねぎ&にんにくをみじんぎりにする
③玉ねぎを炒め透き通ってきたらベジミートを入れる
④調味料を入れ水分がなくなるまで炒める
⑤カットしたアボカド・トマト・レタスをご飯の上へ
⑥そぼろを盛りつけ完成です
はいっ。
今日も簡単レシピですよ～１０分あればできますよ♪
ちなみにアボカドをのせるのを忘れました・・・
ベジミートがなければ
凍り豆腐を戻して絞ったものでもオッケーです♡
お肉は一切使いませんよ！！
動物を頂かなくたって
美味しいお料理はできます
スーパーに並んでる動物たち。
そこに並ぶまでにどんな背景があるか。
考えてみませんか・・・・・・
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