新しいホームベーカリーを
買ったので
お正月はパン祭り
楽しみました
米粉食パンは
まだレシピを残せず
ホームベーカリーで
１次発酵までさせ
生地を冷やしてから
４等分に丸め
パウンド型に入れ
２次発酵
オーブン予熱１４０℃
３０分前後焼き
表面が固くなったので
水をふきかけ
柔らかくしました
サンドウィッチの具は
スモークチキン
＆
スモークポーク
＆
ハムとレタスとチーズ
好きに具材をのせて
ワイワイ楽しみながら
おいしかったです
お正月なので
シャンパンで乾杯して
レモンサワーも
５～６杯程度呑んで
けっこう酔いました～
お正月だから
家呑みが最高ですよね
えへへ～～
みなさん
ステキな時間を
ＭＡＨＡＬＯ
