木曜日の夜。長男(中2)が「ごはんもらっていい?」と聞いてきた。


嫁さんの作った木曜の定番【ハヤシライスになるハズだった赤いナニか】を食べていた私。帰り道、うどんを食べていたので腹はいっぱいだった。


「いいよ。」と答えると「これも使っていい?」とCookDoの『香味ペースト』を出してきた。


P1090309.JPG


炒飯を作りたい様だ。


簡単に作り方を教える。


【香味ペースト炒飯】

<材料>
・ご飯 茶碗1杯
・玉子 1個
・ネギ 1つまみ
・香味ペースト 半周分(6cm)

<作り方>
①ご飯をレンジでチン!(700w 2分)

②温めたご飯に玉子を入れて玉子かけご飯状にする。

③フライパンを熱し、油をひいて②の玉子かけご飯状のを入れて炒める。ネギ(刻みネギ、冷凍)も一緒に入れて炒める。

④そこに香味ペーストを1人分。フタの円周が12cm。その半分6cmが1人分。くるりとチューブを絞って入れる。味付けはこれだけ!!軽く炒めて味を馴染ませれば出来上がり。


P1090307.JPG


芳ばしい良い香り。具材もほとんど無しのネギ玉子炒飯だが美味しそう。


「上出来♪」と言って食べてました。


【Cook Do 香味ペースト】

初心者でも簡単に美味しい炒飯が出来ます。


P1090308.JPG


【ビストロ麦わら亭】の見習いコック長男(中2)。炒飯を覚えた。レベルが1つ上がった。チャッチャララ~音符


あいらびゆ♪





〔2015-03-12 22:44:56〕