シェフ不在時の【ビストロ麦わら亭】３大カレーメニューでも１番人気。
【牛すじカレー】
<材料>(３人前)
･牛すじ肉 300g
･玉ねぎ １玉
･カレールー(甘口) ３人前
<作り方>
①牛すじ肉を下茹で、水でアクを洗い流し5mm幅に切って鍋へ。
②玉ねぎをみじん切り、鍋へ。
③材料が浸るぐらいの水を入れて後はひたすら煮込む。玉ねぎの原形がなくなるぐらい。今日は時間が無いので２時間ぐらい。
④カレールーを入れて馴染ませる。カレールーを入れてから煮込むと香りが飛ぶのと、食べる前に再加熱するのでルーを入れた後は煮込まない。
⑤完成。後は嫁さんにお任せ。
シンプルですが一番人気です。難点は良い牛すじ肉が手に入るのかどうか。あと、時間がかかる…圧力鍋でも使えば時間短縮出来るのでしょうが…
まぁ、時間はかかるが手間はかからないので煮込みながらブログ打ったり、ﾂｲｷｬｽ見たりしています。
今日は次男(小５)は林間学校で不在。２人前で良かったがいつものクセで３人前作ってしまった(笑)
さて、カレーを仕込んで本日参戦するライブはコチラ
2014/7/26(土)湊町リバーサイドフェスタ【アイドルリバフェス！】
@なんばHaｔch横 リバープレイス プラザ1
閲覧無料
act:Powder.jp / 香坂きの / 坂林佳奈 / ROLE / marin α/ 白石ねおん
/ 未歩 / Burst From The Basset
13:00start
OPENING MC5分
13:05～13:25①Powder.jp20分
13:25～13:45②
白石ねおん20分
13:45～14:05③未歩20分
転換(MC)5分
14:10～14:30④香坂きの20分
14:30～14:50⑤
坂林佳奈20分
14:50～15:10⑥
Burst From The Basset20分
転換(MC)5分
15:15～15:35⑦marin α20分
15:35～15:55⑧ROLE20分
ENDING MC5分
16:00～16:30物販30分
16:30～17:30搬出、清掃、片付け60分
17:30完全撤収
そして、もう一本
2014年7月26日
【にしのあず生誕祭～最後くらい好きなようにやらせていただきます！！！～】
開催場所:EventSpace Luxe
開場 13:30
開始 13:50
終演 21:30
物販 ～22:30
チケット:予約→1500(1D別)
当日→2000(1D別)
DD→1000円(1D不要)
チェキ→500円/枚
<タイムテーブル>
1350にしのあず
1405とーくたいむ?
1430天使ありさ
1450レネット
1510こらぼたいむ1
1545休憩
1600ここあず
1620maguma
1640
安西彩矢
1700魂★レッド
1720みらい
1740こらぼたいむ2
1815休憩
1830ほわいと★ないと
1850ophelia20mg
1910心愛ここ
1930桜咲真理
1950ぽぴぽ
2010木下りこ
2030休憩
2040にしのあず
2130終演
さぁ、最高気温37℃予想の大阪。灼熱の野外ライブからの、難波(リバープレイス プラザ1)
日本橋(Luxe)40分移動。
スケジュール的にも体力的にもタイトです(笑)
イケるのか!?俺？
あいらびゆ♪
【牛すじカレー】
<材料>(３人前)
･牛すじ肉 300g
･玉ねぎ １玉
･カレールー(甘口) ３人前
<作り方>
①牛すじ肉を下茹で、水でアクを洗い流し5mm幅に切って鍋へ。
②玉ねぎをみじん切り、鍋へ。
③材料が浸るぐらいの水を入れて後はひたすら煮込む。玉ねぎの原形がなくなるぐらい。今日は時間が無いので２時間ぐらい。
④カレールーを入れて馴染ませる。カレールーを入れてから煮込むと香りが飛ぶのと、食べる前に再加熱するのでルーを入れた後は煮込まない。
⑤完成。後は嫁さんにお任せ。
シンプルですが一番人気です。難点は良い牛すじ肉が手に入るのかどうか。あと、時間がかかる…圧力鍋でも使えば時間短縮出来るのでしょうが…
まぁ、時間はかかるが手間はかからないので煮込みながらブログ打ったり、ﾂｲｷｬｽ見たりしています。
今日は次男(小５)は林間学校で不在。２人前で良かったがいつものクセで３人前作ってしまった(笑)
さて、カレーを仕込んで本日参戦するライブはコチラ
2014/7/26(土)湊町リバーサイドフェスタ【アイドルリバフェス！】
@なんばHaｔch横 リバープレイス プラザ1
閲覧無料
act:Powder.jp / 香坂きの / 坂林佳奈 / ROLE / marin α/ 白石ねおん
/ 未歩 / Burst From The Basset
13:00start
OPENING MC5分
13:05～13:25①Powder.jp20分
13:25～13:45②
白石ねおん20分13:45～14:05③未歩20分
転換(MC)5分
14:10～14:30④香坂きの20分
14:30～14:50⑤
坂林佳奈20分14:50～15:10⑥
Burst From The Basset20分転換(MC)5分
15:15～15:35⑦marin α20分
15:35～15:55⑧ROLE20分
ENDING MC5分
16:00～16:30物販30分
16:30～17:30搬出、清掃、片付け60分
17:30完全撤収
そして、もう一本
2014年7月26日
【にしのあず生誕祭～最後くらい好きなようにやらせていただきます！！！～】
開催場所:EventSpace Luxe
開場 13:30
開始 13:50
終演 21:30
物販 ～22:30
チケット:予約→1500(1D別)
当日→2000(1D別)
DD→1000円(1D不要)
チェキ→500円/枚
<タイムテーブル>
1350にしのあず
1405とーくたいむ?
1430天使ありさ
1450レネット
1510こらぼたいむ1
1545休憩
1600ここあず
1620maguma
1640
安西彩矢1700魂★レッド
1720みらい
1740こらぼたいむ2
1815休憩
1830ほわいと★ないと
1850ophelia20mg
1910心愛ここ
1930桜咲真理
1950ぽぴぽ
2010木下りこ
2030休憩
2040にしのあず
2130終演
さぁ、最高気温37℃予想の大阪。灼熱の野外ライブからの、難波(リバープレイス プラザ1)
日本橋(Luxe)40分移動。スケジュール的にも体力的にもタイトです(笑)
イケるのか!?俺？
あいらびゆ♪