いくらヘルシーな副菜を用意したとしても
どぅもまだ多い模様…
お豆腐とアボカドを湯葉で包んで
生春巻き風に。
キャロットサラダには、赤キャベツやクルミで食感をプラス。
生揚げは、小松菜とごぼうでさっぱり和えに。
翌日は、納豆入り大豆ミート餃子に挑戦‼︎
マクロビ餃子には、やっぱりシソは欠かせないので
うっすらシソの緑が透ける餃子になりました(〃∇〃)
万願寺唐辛子は湯葉と炒めてみました
ナスのバリエーションを増やす為
一夜漬けにしてみたり
揚げ出し豆腐に添えてみたり
煮浸しにしてみたり…(^▽^;)
