30品目の晩御飯‼︎主菜はテンペのステーキで | LatteのMacrobiotic日記のブログ

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テンペをステーキで頂きました。
夫はテンペがちょっと苦手の様子σ^_^;

温野菜は、カレー風味に香り付け。

レタスとエリンギ等は、一度炒めてから冷やしてサラダ仕立てに。

コロッケには栗南瓜を使い
きんぴらにお味噌汁、玄米ご飯を含めて30品目の晩御飯になりました。


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今晩の玄米は…
LIMAで見つけたやわらか有機玄米。

確かにやわらかくて食べやすいですが
沢山噛んで食べるのが玄米の醍醐味だとすると
物足りなく感じてしまいますσ^_^;