今朝８時〜さち先生のZOOMでみのり先生にお会いいたしました！
何と！沖縄県の読谷村でシフォンケーキや天然酵母パンやお菓子教室をしていらっしゃいます。
みのり先生がブログを書かれて何と！12年も経つとのこと！！
とても尊敬いたします。
先月末から
グルテンスイーツクラススタートされています。
グルテンフリースイーツとは、
簡単に言うと小麦粉を使わない、スイーツのことです♪
こちらのクラスでは、
卵、乳製品も不使用で、茶色いメープルシロップ、甜菜糖、アガペシロップなどの、体に優しいお砂糖を積極的に使用します♪
とのこと。
私個人的に、ビビッときました。
メープルシロップ、甜菜糖って、以前オーガニックの料理教室へ行ってた時にお砂糖について聞いていて「食べても良い」と聞いていたものだったからです。
今までお砂糖→三温糖、白砂糖、グラニュー糖くらいしか知らなかったのですが、健康でいたいと言う意識でいると、食べ物に気をつけないといけない、、と言う思考に私はなりました。
でも、パンだって食べたいし、甘いものも食べたい
そんなことを解消してくれるのが、みのり先生のgreen apple教室です
材料にもこだわって、体に良いものでレッスンしていらっしゃいます
沖縄でのんびり滞在の方、恩納村から読谷村も近いのでご旅行の方でも♡
沖縄在住の方で、何か手に職をつけてサロン主宰したい方も！
すでに、先生を出されています！
みのり先生もオススメを恩納村道の駅やルネッサンスリゾートをご紹介していらっしゃいましたが
追加情報です。
このルネッサンスリゾート沖縄は、ドルフィンスイムができますよ♡
http://www.seaside-drivein.com
沖縄県恩納村仲泊885
TEL 098-964-2272
以前行ったのですが
っぽくて量も多いし、
何と言っても24時間だからオススメ！だと書こうとして
情報アップデートするために、
調べたら店舗で食べれるのが
8:00-23:00に変更になっていました。
テイクアウトは24時間のままです。
みのりさんの教室のある読谷村ですが、
何と日本一人口が多い村！なんだそうです。
読谷村といえば、
■残波岬
沖縄県中頭郡読谷村字宇座
残波岬のすぐ近くに
読谷村宇座1575
098-958-5000
沖縄では珍しい大浴場があることと
恩納村や名護市のリゾート地ホテル価格に比べると比較的リーズナブルな価格帯かなと思います。
遮るものがない、フロントビューなのも良いですよね♡
沖縄県中頭郡読谷村字高志保1020-1
098-958-1111
体験型テーマパークです。
規模自体はそんなに広くないですが、
色んな体験が施設内でできますよ！
読谷村儀間600
098-982-9111
日本航空、ホテルオークラ系列ですので、きっとお分かり頂けると思います。
とっても高級感のあるホテルです。
思い出しながら情報が今もあってるのか調べながら書きました。
あーーー
沖縄行きたい。。。
♡大阪 フラワーケーキ＆パイピングキャンドル 平岡さち先生♡
https://ameblo.jp/s-magica
さち先生のブログ企画４期生の仲間です☆
◆広島県 パイピングキャンドル教室 長谷川ちづるさん（エフテレット）
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◆愛媛県 食品サンプル教室 森本のりこさん
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◆福岡県 アイシングクッキーケーキポップス 浜田舞さん
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◆奈良県 酒種酵母パン教室 西田ちかさん
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◆愛知県 ハーバリウム教室 寺西麻衣子さん
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◆石川県ポーセラーツ＆リボン教室 二野美樹さん
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◆大阪府 ハーバリウム教室 青山りさ
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◆沖縄県 天然酵母パンとシフォンケーキ教室 みのりさん
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