今朝８時〜さち先生のZOOMでせいこ先生にお会いいたしました！
外国人の方へ日本食を教えていらっしゃってたりと、すでに先生活動をしておられます！
とっても勉強になることを共有していただきました。
せいこ先生が今まで
住んだことがある場所が
福島県・静岡県・神奈川県・大阪府
東京都・中国上海/北京・アメリカニューヨーク
かなりワールドワイド
色んな国のお話など聞けて楽しそうです！
元々、
せいこ先生はアレルギー体質ではなかったのですが、
産後に乳製品や砂糖を食べた時に体調不良になったことから
卵、乳製品、白砂糖不使用のDECO寿司にしようと思われたそうです。
最近は、アレルギーのお子様も多いと伺いますし私自身、幼い頃、卵アレルギーでした。
今でも、食べ過ぎると蕁麻疹が出る時もあります。
なので、「食」に関して見直しをした時に、オーガニックにたどり着き、
芦屋のオーガニック料理教室へ行っていた時もありました。
東京へ行く機会があったら、ぜひ、せいこ先生のところでレッスンを受けたいと思います！
DECO寿司に興味のある方、こだわりの材料で作っていらっしゃる先生の元でレッスン受けてみませんか？！
♡大阪 フラワーケーキ＆パイピングキャンドル 平岡さち先生♡
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◆広島県 パイピングキャンドル教室 長谷川ちづるさん（エフテレット）
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