30分で作った夕食

ダンスの日で

しかもお連れの方は夜からちょっとお出かけ、

となると

帰ってからゆっくりご飯作ってる時間は無し。

という事で

真ん中のチキン照り焼き以外は作り置きして

左上から　ナスとオクラの揚げ浸し

山形のダシ(自家製)豆腐の上にかけただけ

トマトのマリネ

皮剥いてパプリカをみじん切りして鮨酢につけ

チキンは朝のうちに漬け込んで焼くだけ

ネギのみじん切りも買ってきたもの

漬けウリと蛤の潮汁

あっという間にできました。

夏は冷えたものが美味しいから

作り置きも楽ですね。