BSジャパンで日曜深夜に放送されている、『辰巳琢郎の葡萄酒浪漫』というワイン番組。

毎回、お招きしたゲストがその場で自分好みのワインを選び、それに合うお料理とワインを楽しみながら辰巳さんとトークする、という内容です。

深夜のBSにも関わらずコアなファンは多いようで、かなりのご長寿番組。

今回、ご縁がありこちらの番組のお料理担当として出演させて頂くことになりました

放映は、今週末から４回の放送です。

撮影はかなりハードで、ほぼ丸一日！
ゲストのワイン選びはガチなので、どのワインに合わせた料理を作るのかは、その場で決めるというカオスっすぷりです。

ただ、そこは一番の得意分野ですからね

妥協もテキトーもやりません。
マリアージュ、いつものようにがっつり考えて形にします。

喜八郎も頼りがいのあるアシスタントとして駆けつけてくれたので、実作業も滞りなく終了♪

お料理とワインのマリアージュに関しては、辰巳さんから「ここまでできる人はいないよ！」と過分なまでのお褒めの言葉まで頂きました～

ゲストのお二方にもとても喜んで頂いたので、大変ながらも本当に楽しい撮影でした。

簡素な料理ばかりですし、私も必死の形相で映っているであろうと思われますが、
（カメラを向けられると睨むクセがあるらしい…

）

笑いのネタぐらいにはなると思いますので、よろしければぜひご覧くださいませ～♪

http://www.bs-j.co.jp/budoshu/index.html

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