いつもDMでみなさんにお知らせしていたラ・ターブル・ドゥースの講座案内ですが、
こちらのブログでもご案内しておこうと思います！
ご興味のある方、飛び入りも大歓迎♪
ぜひぜひご参加くださいね
≪ワイン講座≫
● 2月16（土）＊作り手の個性を感じましょう！ 第10回
テーマ：ボルドーの赤ワイン
いよいよ王道、ボルドーの赤ワインです。メドックに焦点を絞り、シャトーごとの味わいの違いを比較してみましょう。
● 3月16日（土）＊作り手の個性を感じましょう！ 第11回
テーマ：いよいよシャンパーニュ！
さあ、最後はお待たせシャンパーニュの登場です！
著名なメゾンを飲み比べて、その個性と自分の好みを探りましょう♪
＊知識にとらわれず、味わいの違いをシンプルに感じて頂く内容。ワイン好きの方はもちろん、初心者の方も大歓迎です。
＊15時～16時30分、外苑前「レストラン・グラース」での開催となります。 場所の詳細はこちら♪ ⇒ http://gracetokyo.com/about
＊ご参加希望の方は、事前にチケットのご購入をお願い致します。初めての方は体験レッスン扱いの￥5,000となります。
＊チケットの枚数につきましては、ご予約時に併せてご連絡くださいませ。（単発・3回チケット￥6,500／回、6回チケット￥6,000／回）
≪マリアージュ講座≫
●応用クラス（前期）
2月13日（水） テーマ： フランスワインとマリアージュ！
「帆立とアスパラガスのサラダ オレンジ風味」＆「仔羊背肉のロティ スパイス風味」
3月13日（水） テーマ： 南ヨーロッパのワインとマリアージュ！
「鮮魚のサラダ 中華風ソース」＆「ムサカ」
● フランス地方料理クラス ＊どなたでもご参加頂けます♪
フランス各地の料理をテーマに、それぞれに合うワインをセレクト。
料理をベースに、幅広いワインの中からこれぞという１本を選べる力を身につけましょう♪
第４回：２月2４日（日） テーマ：リヨンの地方料理とマリアージュ！
＊前回からの繰り越しです！
「サラダ・リヨネ」＆「プーレ・オ・ヴィネーグル（鶏のヴィネガー風味）」
第５回：３月24日（日）テーマ：ブルターニュの地方料理とマリアージュ！
「帆立のソテー 海藻バター風味」
＆「ジゴ・ダニョ・ア・ラ・ブルトンヌ（仔羊のロティブルターニュ風）」
＊各回とも11時半～14時半前後、三鷹のサロンでの開催となります。定員に達しない場合、延期とさせていただくこともございますのでご了承ください。
＊ご受講は、初めての方は体験レッスン扱いの￥8,500、それ以外で単発のお申し込みの方は￥9,000となります。
チケットのご購入をご希望の方は、ご予約時に併せてご連絡くださいませ。
（3回チケット￥9,000／回、6回チケット￥8,500／回）
各講座とも、ご興味のある方はお早めのご連絡をお願いいたします。お友だち同士でのご参加、別クラスからの飛び入り参加も大歓迎です♪