何穀米？

最近玄米のみでご飯を炊いていたのですが
ちょっと飽きてきたのでいろんな雑穀をまぜて炊いてみました。

そうとう入れましたよ。


＊発芽玄米、古代米、アカ米、押し麦、もち麦、あわ、
ひえ、きび、小豆、黒豆、クコの実、黒ごま、アマランサス

そして、初なのですが

高麗人参（スライス）

を入れてみました。

写真には写っていないのですが３～４枚入れています。

炊きあがりは、お豆がほっこり炊けて美味しそうでした。



でも。。。

炊けたにおいが。。

お醤油みたいなにおいがします。

なぜ？？？