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我が家のGW、3.5日が過ぎました!!!
残り6日
まだまだ先は長い…
そして今日は風も強く、気温も低くて少し寒かったです。
今日はお昼ごはんに久々のパスタ。

旦那様の好きなナポリタンでした

そして、UNIQLOに行きたいとの事だったので
少しでも人混みを避けるために夕食前に歩いて行って用事済ませたらすぐに帰ろう計画を立て…。
お昼ごはん後、私はすぐに夜ご飯の準備!!
GW始まってから家の中でキッチンにいる事がほとんどになっています。
もう、本当に飯炊きババア状態。
どこにも行かず何もしていないのに…
それはそれはよくお腹が空くらしい。
困ったもんだね…

私は昨日のお買い物の後、冷蔵庫にとりあえず投げ込んでいた野菜とお肉達の小分け保存をしつつ夜ご飯の準備…。
17時くらいからお散歩がてら行こうかと話していたけれど、それくらいから強い雨

久しぶりのどしゃ降りでした。
仕方なく車で…。
連休中のイオン。すごい人ですね

パパッと用事を済ませすぐに退散致しました。
【今日の夜ご飯】
・ビビンバ丼
・小松菜のお味噌汁
・白い卵焼き
・新玉ねぎのサラダ
ビビンバ丼に卵黄を乗せたので、卵白のみ余りまして…。
少しの昆布醤油で味付け。
小口ネギを入れて卵白を混ぜ、混ぜ…。
中にとろけるチーズを巻き込んで…
白い卵焼きの完成です

卵白捨てるの勿体無いから~、
勿体無いオバケの登場!(笑)
この白い卵焼き、見た目はいまいちですが昆布醤油ととろけるチーズの相性が良くて美味しいんです

旦那様の好きなおかずの1つ。
出来立て熱々で食べるとサイコーなのです

明日は…。
何と!!!
旦那様が1人で夜ご飯を作るみたいです
女性だけが家事をするのはおかしい!
転勤になるなら私もその土地でパートでもしなきゃ知り合い出来ないから…
そうなったら家事を助けてくれないと…
と連日ブリブリ言っていた私。
(頼れる人が近くに誰1人いない土地で生活するなら夫婦2人っきりなら助け合い運動が必要です!!!きっと!)
GW休暇に入る前に職場の仲良し君(彼は単身赴任になる予定らしい)と
『時代が昔と違う。俺等もご飯の1つくらい作れないといけないらしいよ。』と話したらしく、
『仲良し君に言った手前、俺もGW休暇中に1回くらい料理しなきゃいけないから…やる…。』
といきなり言い出しました。
キッチンがどんな事になるのか…
ハラハラ、ドキドキですが
明日は口出し&手出しせずに見守る事にします。
という訳で明日の夜ご飯は旦那様が初めて1人で作るカレーらしいです
『おやすみ~』と自室に戻ろうとしていたので
「材料は明日買いに行くの?」と意地悪にも聞いてみたら…そこからアタフタしていました
大丈夫か???(1回目)
カレーのルーも冷蔵庫に材料も全部あるのは私は分かっていたんだけど…
(昨日の買い物リストにちゃんと入れてました。)
旦那様が1人でやるって言ってたからな…
とりあえず旦那様が寝る前に一緒に準備して、野菜室の分かる場所にニンジン、じゃがいも、玉ねぎを置きました。
『野菜の準備は出来たから、あとは肉がいる!』とのこと。
私「何のお肉でカレー作るの?冷凍庫から冷蔵庫に移してないと解凍間に合わないよ?」
旦那様『肉!!カレーのルーの箱に肉としか書いてない!カレー用の肉!!!』
えっ?大丈夫??(2回目)
とりあえずポークカレーにするらしいので
豚肉を冷蔵庫へ移動…。
明日は見ると私がハラハラしそうだから
ご飯が出来上がるまで自室にこもって見ない様にしようと思います。
絶対に手を出してしまって、最終的には私が作りそうなので…
がんばれ!旦那様!!
副菜やサラダなしのカレーライスのみの夜ご飯みたいだけど…
楽しみにしていますよ♪