今日たまたまドンキでこんなもんを発見しました!
蔵元の隠し酒という岐阜のお酒。売っている時は新聞紙でグルリと巻いてありました。ネーミングに魅かれて購入。1000円くらいでした。安い!でもなかなか美味しいです。鼻腔に抜ける香りが白ワインのようなフルーティさをもっています。この香りのせいか辛口の筈ですが甘く感じますね。喉を越えた瞬間に甘みがスッと消えるあっさりとした飲みやすい日本酒です。飲み込んだとき適度にピリっとするのも飲みやすさに一役買ってるかもしれませんね。これで1000円なら上等でしょ〜。キリッと冷やして浅漬けなんかで飲むといいかもです。トマトのカプレーゼなんかでも美味しいと思います。軽く酸味のあるツマミの方がこのお酒の香りを生かせると思います。酸味や味が強すぎるとお酒が負けるかも(^_^;)
あ、ちなみに私基本的にアルコール飲めませんwでも味は嫌いでないのでお猪口を舐めるくらいに味あわせて頂いてます。あくまで下戸の感想なんで飲める人の感想はまた違うかもしれないのであしからずー(^_^;)
